Barbecue-Catering

Anglizismen hin oder her: in diesem Fall sollen sie den Vorrang behalten. Denn die wenig verlockende Übersetzung des englischen Wortes "catering" lautet "Versorgung mit Lebensmitteln" und "barbecue" ist ein wohlklingendes Wort, das wohl jeder versteht. Also lassen wir es dabei. Barbecue-Catering ist eine ganz besondere Form des Partyservice. Fahren Partyservice-anbietende Metzgermeister in der Regel marinierte Steaks und Würstchen als Highlight auf, präsentiert ein gutes Barbecue-Catering das gesamte Lebensmittel-Arsenal auf seinen Rosten: Fleisch, Fisch, Gemüse, Obst und Gebäck, stets in kreativen Kombinationen. Wer ein Barbecue-Catering bestellt, bietet seinen Gästen etwas Besonders und Originelles. Auch wenn das Buffet noch so schön hergerichtet ist: der klassische Caterer und sein Personal sind meist nur attraktives, aber stummes Beiwerk. Beim Barbecue-Catering stehen nicht nur feinstes Essen, sondern auch der Grillmeister, seine Mannschaft und sein Equipment im Mittelpunkt des Geschehens. Der Gastgeber bietet seinen Gästen somit nicht nur extravagante Speisen, sondern auch noch eine unterhaltsame Attraktion. Ein guter Grillmeister arbeitet kommunikativ und auf Augenhöhe mit den Gästen, das ist Event-Catering im besten Sinne. Der gute Barbecue-Caterer grillt nicht nur, er richtet komplette Grillfeste aus. Locationsuche, Mobiliar, Zelte, Geschirr, Getränke, Personal, Dekoration und Programmgestaltung sind selbstverständliche Dienstleistungen des guten Barbecue-Caterers, die er dem Gastgeber anbietet. Nur wenige verstehen es, dem Gastgeber seine Fragen abzunehmen und ihm ein sicheres, geborgenes Gefühl zu geben. Kompetente Beratung im Vorgespräch, ein Menü, dass den Wünschen des Gatgebers entspricht, ein durchschaubares Kostenangebot, Verantwortungsgefühl für das Gelingen des Festes, Pünktlichkeit, Sauberkeit und Freundlichkeit sind die entscheidenden Elemente eines guten Barbecue-Catering. Fire & Food, Feuer & Essen sind Elemente, die das Barbecue-Catering zu einem Ur-Erlebnis werden lassen. Die Assoziation Grill>Fleischorgie>Bierdose kann man beim Barbecue-Catering getrost vergessen. Barbecue-Catering ist feinstes Essen in ungezwungener und fröhlicher Atmosphäre. Es ist daher vor allem auch für gehobene Anlässe hervorragend geeignet. Das Treffen der Gäste am Grill schafft eine kommunikative und bodenständige Atmosphäre, auf die sich Gäste jeder Position gern einlassen.