Grillmeisterschaften eröffnen die Saison

Während auf der Wiese vor dem Haus gerade die Schneeglöckchen durchbrechen, sind die Grillsportler schon fleißig am Trainieren. Grund dafür ist nicht nur, dass die Grillbesessenen ohnehin das ganze Jahr über an Grill & Smoker stehen, sondern auch, dass im Mai die wichtigsten Grill- und Barbecue-Meisterschaften des Landes stattfinden. Den Auftakt macht am 2. Mai die "Berlin-Barbeque-2009" am Berliner Bundespressestrand.

Hier treffen sich die besten Grillteams aus ganz Deutschland sowie Teams aus Norwegen, Holland und Luxemburg. Zwei Wochen später findet in Osterholz dann die Deutsche Meisterschaft statt. Bewertet wird die Leistung der Teams durch eine kopfstarke Jury, allein in Berlin werden 120 Juroren aus ganz Deutschland erwartet. Sie vergeben für jeden der 5 Gänge in jeweils 7 Kategorien bis zu 10 Punkte. Das Siegerteam erhält nicht nur wertvolle Geld- und Sachprämien, sondern vor allem auch einen Titel, der in der Branche große Beachtung findet und bei kommerzieller Verwertung durchaus von Nutzen ist, denn zahlreiche Teams betreiben Restaurants, Hotels oder Catering-Betriebe.