Abnehmshakes: Verbrauchertests zeigen bedenkliche Inhaltsstoffe

Abnehmshakes fallen in aktuellen Tests oft durch. Nur wenige Produkte überzeugen, viele enthalten bedenkliche Stoffe wie Mineralöl oder umstrittene Süßstoffe. Das zeigen Untersuchungen von Stiftung Warentest und Öko-Test.

Stiftung Warentest: Nur zwei Shakes sind "gut"

Im Dezember 2025 prüfte Stiftung Warentest 20 bekannte Abnehmshakes. Die Ergebnisse sind ernüchternd: Lediglich zwei Produkte schnitten mit "gut" ab. Testsieger wurden der Optifast Drink von Nestlé und der Diätshake von Layenberger.

Die Preise variierten stark zwischen 67 Cent und 2,87 Euro pro Portion. Fast jedes zweite Pulver wies Mängel in der Kennzeichnung auf. Das erschwert Verbrauchern die korrekte Einschätzung. Eine unabhängige Ernährungswissenschaftlerin bestätigte: Alle Pulver können beim Abnehmen helfen – aber nur als Teil eines strukturierten Plans mit Bewegung und ausgewogener Ernährung.

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Öko-Test warnt vor Mineralöl und Süßstoffen

Bereits 2024 testete Öko-Test 17 Diätdrinks. Auch hier fiel die Bilanz negativ aus. Nur zwei Produkte erhielten ein "gut": der Abnehm Shake von Doppelherz aktiv und der Abnehmshake von Multaben Figur in Vanille.

Die Hauptkritikpunkte: In elf Produkten fanden sich Mineralölrückstände. Diese können sich im menschlichen Gewebe anreichern. Zudem enthielten 14 Drinks umstrittene Süßstoffe wie Sucralose und Saccharin. Die WHO warnte bereits 2023 vor solchen Süßungsmitteln zur Gewichtskontrolle.

Irreführende Werbung und falsche Empfehlungen

Beide Verbraucherorganisationen kritisieren ähnliche Schwachstellen. Viele Shakes werben mit "hohem Proteingehalt", obwohl Diätdrinks gesetzlich ohnehin 25 bis 50 Prozent Eiweiß enthalten müssen. Einige Produkte empfehlen fälschlicherweise, drei statt der erlaubten zwei Mahlzeiten zu ersetzen.

Experten betonen: Diätdrinks allein sind keine dauerhafte Lösung. Sie können eine Ernährungsumstellung und regelmäßige Bewegung nicht ersetzen. Von der Zubereitung mit Wasser oder Saft wird abgeraten – sie kann zu Nährstoffmangel führen.

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Kaufberatung: Worauf Sie achten sollten

Angesichts der Testergebnisse ist eine bewusste Auswahl entscheidend. Verbraucher sollten diese Kriterien beachten:

• Nährstoffe: Ein guter Shake liefert Proteine, Kohlenhydrate, Fette, Vitamine und Mineralstoffe. Mindestens 20-25 Gramm Protein pro Portion sind wichtig für den Muskelerhalt.
• Schadstoffe: Meiden Sie Produkte mit hohen Mineralölrückständen.
• Zusatzstoffe: Seien Sie vorsichtig bei umstrittenen Süß- und Verdickungsmitteln.
• Ballaststoffe: Hochwertige Shakes enthalten Ballaststoffe für langanhaltende Sättigung.
• Transparenz: Die Deklaration muss verständlich und gesetzeskonform sein.

Kinder, Jugendliche und Menschen mit chronischen Erkrankungen sollten vor einer Diät mit Shakes ärztlichen Rat einholen.

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