SchĂ€tzung: Winzer rechnen mit gröĂerer Weinernte
10.10.2025 - 11:05:538,2 Millionen Hektoliter Weinmost bedeuten eine Steigerung um 5 Prozent im Vergleich zur schwachen Ernte im Vorjahr, wie das Statistische Bundesamt auf der Grundlage von SchĂ€tzungen mitteilte. Die Menge liegt aber noch knapp 3 Prozent unter dem Mittelwert der vergangenen sechs Jahre. Erneut entfallen gut zwei Drittel der Menge (69 Prozent) auf weiĂen Most, und ein knappes Drittel soll zu Rotwein verarbeitet werden.
Verluste in einigen Gebieten
Auf die beiden gröĂten Anbaugebiete Pfalz und Rheinhessen entfiel zusammen gut die HĂ€lfte der Weinernte, sie gehören in diesem Jahr aber zu den mengenmĂ€Ăigen Verlierern. Auch die Winzer im benachbarten Rheingau holen weniger Trauben in die Keller. In allen anderen Anbaugebieten wie Baden, Mosel, WĂŒrttemberg, Franken und Saale-Unstrut sind die Erntemengen im Vergleich zum Vorjahr teils deutlich gestiegen.
Unter den Rebsorten legten vor allem WeiĂ-, Grau- und SpĂ€tburgunder zu. Auch die beliebteste deutsche Rebsorte Riesling bringt rund 3 Prozent mehr Ertrag. Geringere Mostmengen wurden fĂŒr MĂŒller-Thurgau und Dornfelder erwartet. Die Angaben beruhen auf SchĂ€tzungen mit dem Stichtag 20. September.
Trotz teils widriger ErnteumstÀnde spricht das Deutsche Weininstitut im rheinhessischen Bodenheim von einem "tollen Weinjahrgang".

