Zuckerpreis: Energie-Rally treibt Kurse

Der Zuckermarkt hat am Freitag eine dynamische Kehrtwende vollzogen. Getrieben von kräftigen Gewinnen im Energiesektor und geopolitischen Spannungen kletterte der Preis für das Süßungsmittel auf ein Tageshoch von 15,72 Cent. Vor allem die Sorge um eine Verknappung des globalen Angebots mobilisierte zum Wochenschluss die Käufer.

Ethanol-Fokus verknappt das Angebot

Der wichtigste Treiber für den jüngsten Kursanstieg war die Entwicklung am Ölmarkt. Benzin-Futures stiegen um mehr als 5 % auf ein 3,5-Jahres-Hoch, während US-Leichtöl (WTI) um 2,51 USD pro Barrel zulegte. Diese Preisdynamik löst in Brasilien regelmäßig einen Strategiewechsel aus. Die Mühlen verarbeiten mehr Zuckerrohr zu Ethanol statt zu raffiniertem Zucker. Der Grund: Kraftstoff lässt sich aktuell deutlich rentabler verkaufen.

Die angespannte Lage im Nahen Osten verschärfte die Situation zusätzlich. Folgende Faktoren belasteten das Angebot:

• Straße von Hormus: Die Schließung blockiert laut Covrig Analytics etwa 6 % des weltweiten Zuckerhandels.
• Produktion in Brasilien: In der Region Center-South brach der Ausstoß in der zweiten Januarhälfte um 36 % auf nur noch 5.000 Tonnen ein.
• Währungseffekt: Der US-Dollar-Index sank auf 99,64 Punkte, was den in Dollar gehandelten Rohstoff für internationale Käufer attraktiver machte.

Allerdings dämpften Daten aus Indien die Euphorie etwas. Die dortige Produktion stieg bis Mitte März um 10,5 % auf 26,2 Millionen Tonnen.

Technische Hürden genommen

Aus charttechnischer Sicht markierte die Freitagssitzung einen wichtigen Wendepunkt. Der Mai-Kontrakt überwand in einer einzigen Bewegung sowohl die 50-Tage- als auch die 100-Tage-Linie. Damit wurde eine Serie tieferer Hochs unterbrochen, die den Markt seit Ende 2025 belastet hatte. Der Relative-Stärke-Index (RSI) erholte sich auf 48 Punkte und ließ die überverkauften Regionen hinter sich.

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Das Handelsvolumen war mit 129.367 Kontrakten außergewöhnlich hoch. Dies deutet darauf hin, dass viele Leerverkäufer ihre Positionen unter Druck glattstellen mussten. Um den neuen Aufwärtstrend zu bestätigen, ist nun ein nachhaltiger Schlusskurs über der Widerstandszone von 15,72 bis 15,80 Cent erforderlich.

Ausblick auf die neue Woche

Zum Handelsstart am Montag wird der Fokus der Marktteilnehmer weiterhin auf den Energiemärkten liegen. Sollte die Dynamik bei Benzin und Rohöl anhalten, rückt die psychologisch wichtige Marke von 16,00 Cent in greifbare Nähe. Eine Entspannung an der Straße von Hormus könnte hingegen schnell zu einem Rücksetzer in Richtung der Unterstützung bei 15,30 Cent führen. Den mittelfristigen Rahmen bildet weiterhin die Prognose eines globalen Überschusses von 1,4 Millionen Tonnen für das Erntejahr 2026/27.

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