ZWILLING Schneidbrett 42 cm x 31 cm Bambus - 3,31 kg

Das ZWILLING Schneidbrett 42 cm x 31 cm, Bambus, trägt die Artikelnummer 30772-400-0 und misst 42,00 x 31,00 x 4,00 cm. Das Modell besteht aus geöltem Bambus, wiegt netto 3,31 kg und kostet beim Hersteller 74,95 Euro.

Maße und Material

Das Brett bietet eine Länge von 42,00 cm, eine Breite von 31,00 cm und eine Höhe von 4,00 cm. Die Herstellerseite nennt Bambus als Material und Braun als Farbe.

Die Oberfläche ist geölt. Das Brett ist beidseitig verwendbar, während eine Seite über eine umlaufende Saftrille verfügt. Die Rille nimmt Flüssigkeit auf, die beim Schneiden von Obst, Gemüse, Fisch oder Fleisch austreten kann.

Handhabung in der Küche

Die zweite Seite lässt sich auch zum Anrichten von Aufschnitt oder Käse verwenden. Damit übernimmt das Brett neben dem Schneiden eine weitere Funktion, ohne dass dafür ein separates Servierbrett nötig ist.

Für die Pflege nennt ZWILLING die Reinigung von Hand, gründliches Abtrocknen und gelegentliches Einölen der Oberfläche mit Speiseöl. Der unabhängige Fachhändler weist zusätzlich darauf hin, dass das Bambusbrett nicht spülmaschinenfest ist und eine zweijährige Garantie auf Material- und Fabrikationsfehler hat.

Preis und Vergleich

Der Herstellerpreis liegt am 22.09.2026 bei 74,95 Euro. Ein deutscher Fachhändler führte dasselbe Modell mit 49,99 Euro inklusive Mehrwertsteuer und einer unverbindlichen Preisempfehlung von 67,95 Euro.

Innerhalb der ZWILLING-Reihe steht die große Ausführung dem 36-cm-x-25-cm-Brett mit 3 cm Höhe und dem 25-cm-x-18-cm-Brett mit 2 cm Höhe gegenüber. Das große Modell bietet dadurch mehr Arbeitsfläche, beansprucht aber auch mehr Platz und bringt 3,31 kg auf die Waage.

Einordnung für den Einsatz

Das ZWILLING Schneidbrett 42 cm x 31 cm, Bambus, ist ein großes Schneid- und Servierbrett mit Saftrille. Seine Maße passen zu umfangreicheren Vorbereitungen, während die beidseitige Nutzung zwischen Schneidfläche und Servierseite unterscheidet.

Die relevante Grenze liegt in der Pflege: Handwäsche, Abtrocknen und gelegentliches Ölen gehören zur vorgesehenen Nutzung. Wer ein kompaktes Brett für wenig Arbeitsfläche sucht, findet innerhalb derselben Reihe kleinere Maße; wer mehr Platz beim Schneiden braucht, erhält mit 42 cm Länge und 31 cm Breite die größte der genannten Bambus-Ausführungen.