Thema: Avocado

Matcha, ORAC-Wert

Matcha: ORAC-Wert 157.300 schlägt Blaubeeren um das 17-Fache

Eine Nahaufnahme von Matcha-Pulver in einer Holzschale, daneben Pistazien und eine aufgeschnittene Avocado auf hellem Stein. - Foto: über boerse-global.de
Eine Nahaufnahme von Matcha-Pulver in einer Holzschale, daneben Pistazien und eine aufgeschnittene Avocado auf hellem Stein. - Foto: über boerse-global.de

Matcha, Pistazie und Avocado entwickeln sich zu festen Größen im Lebensmittelmarkt, während Industrieprodukte den Grüntrend teils nur imitieren.

boerse-global.de, 22.09.26 16:53 Uhr
Frische, gesunde Lebensmittel wie Brokkoli, Walnüsse und Beeren auf einem Holztisch als Symbol für medizinische Ernährungstherapie. - Foto: über boerse-global.de
Frische, gesunde Lebensmittel wie Brokkoli, Walnüsse und Beeren auf einem Holztisch als Symbol für medizinische Ernährungstherapie. - Foto: über boerse-global.de
Fettleber, Avocado

Fettleber: Avocado senkt Cholesterin um 49 nmol / l Herzrisiko ...

Neue Publikation und klinische Daten zeigen: Low-Carb-Diät und Avocado-Konsum können Leberwerte und Cholesterin nachweislich verbessern.

boerse-global.de, 12.08.26 10:18 Uhr
Eine halbierte, frische Avocado auf einer hellen Marmoroberfläche in einer hellen, professionellen Küchenumgebung. - Foto: über boerse-global.de
Eine halbierte, frische Avocado auf einer hellen Marmoroberfläche in einer hellen, professionellen Küchenumgebung. - Foto: über boerse-global.de
Avocado, Portionen

Avocado: Zwei Portionen pro Woche senken Herzrisiko um 16% ...

Forschung der Penn State University belegt: Täglicher Avocadokonsum senkt LDL-Partikel und verbessert die Ernährungsqualität, ohne das Körpergewicht zu beeinflussen.

boerse-global.de, 28.07.26 16:48 Uhr
Ein perfekt pochiertes Ei auf einem Teller, serviert mit Avocado und Olivenöl in einer hochwertigen Food-Fotografie. - Foto: über boerse-global.de
Ein perfekt pochiertes Ei auf einem Teller, serviert mit Avocado und Olivenöl in einer hochwertigen Food-Fotografie. - Foto: über boerse-global.de
Vitamin, Eiern

Vitamin D aus Eiern: Fette steigern Aufnahme um ein Vielfaches ...

Die Bioverfügbarkeit von Vitamin D aus Eiern wird durch die Kombination mit Fetten wie Avocado oder Olivenöl deutlich verbessert.

boerse-global.de, 28.07.26 06:04 Uhr
Eine halbierte frische Avocado auf einer dunklen Schieferplatte vor einem verschwommenen medizinischen Hintergrund. - Foto: über boerse-global.de
Eine halbierte frische Avocado auf einer dunklen Schieferplatte vor einem verschwommenen medizinischen Hintergrund. - Foto: über boerse-global.de
Herzgesundheit, Avocado-Portionen

Herzgesundheit: Zwei Avocado-Portionen pro Woche senken ...

Mehrere aktuelle Studien belegen: Regelmäßiger Avocadokonsum senkt LDL-Cholesterin und reduziert das Risiko für Herzerkrankungen deutlich.

boerse-global.de, 27.07.26 11:02 Uhr
Eine halbierte reife Avocado auf einer dunklen Steinoberfläche als Symbol für gesunde Ernährung. - Foto: über boerse-global.de
Eine halbierte reife Avocado auf einer dunklen Steinoberfläche als Symbol für gesunde Ernährung. - Foto: über boerse-global.de
Avocado, Studie

Avocado täglich: Neue Studie belegt 4% weniger Herzinfarkt-Risiko ...

Täglicher Avocado-Verzehr senkt LDL-Cholesterin und Risiko für Herzkrankheiten, ohne das Gewicht zu beeinflussen.

boerse-global.de, 27.07.26 08:10 Uhr
Eine aufgeschnittene, frische Avocado auf einer minimalistischen Steinoberfläche bei weichem, natürlichem Licht. - Foto: über boerse-global.de
Eine aufgeschnittene, frische Avocado auf einer minimalistischen Steinoberfläche bei weichem, natürlichem Licht. - Foto: über boerse-global.de
Avocado, Täglicher

Avocado: Täglicher Verzehr senkt Herzinfarkt-Risiko um ...

Täglicher Avocado-Verzehr reduziert gefährliche LDL-Partikel und senkt das Risiko für Herzerkrankungen um bis zu 16 Prozent.

boerse-global.de, 25.07.26 10:39 Uhr
Eine Nahaufnahme von Hafer und Gerste in einer Holzschale als Symbol für eine ballaststoffreiche Ernährung. - Foto: über boerse-global.de
Eine Nahaufnahme von Hafer und Gerste in einer Holzschale als Symbol für eine ballaststoffreiche Ernährung. - Foto: über boerse-global.de
Alzheimer-Risiko, SGLT2-Hemmer

Alzheimer-Risiko: SGLT2-Hemmer senken Erkrankungsgefahr ...

US-Leitlinie führt LDL-Zielwerte wieder ein. Beta-Glucan und Avocado senken Cholesterin, während Zucker in Cerealien sinkt.

boerse-global.de, 22.07.26 20:50 Uhr
Frisches Obst und Gemüse auf einem Holztisch als natürliche Magnesiumlieferanten für eine gesunde Ernährung. - Foto: über boerse-global.de
Frisches Obst und Gemüse auf einem Holztisch als natürliche Magnesiumlieferanten für eine gesunde Ernährung. - Foto: über boerse-global.de
Magnesium, Quellen

Magnesium: Acht pflanzliche Quellen decken den Tagesbedarf ...

Eine pflanzliche Kost kann den Magnesiumbedarf decken. Spinat, Avocado und Kartoffeln zählen zu den effektivsten natürlichen Lieferanten.

boerse-global.de, 22.07.26 07:30 Uhr
Eine Nahaufnahme von frischen, bunten Früchten, die in einer Low-Carb-Diät erlaubt sind, und solchen, die vermieden werden sollten. - Foto: über boerse-global.de
Eine Nahaufnahme von frischen, bunten Früchten, die in einer Low-Carb-Diät erlaubt sind, und solchen, die vermieden werden sollten. - Foto: über boerse-global.de
Diabetes-Management, Low-Carb

Diabetes-Management: Low-Carb senkt Blutzucker bei 78% signifikant ...

Beeren und Avocado sind low-carb-tauglich, Bananen und Datteln tabu. Aktuelle Studien belegen zudem therapeutische Effekte der kohlenhydratarmen Ernährung.

boerse-global.de, 21.07.26 14:31 Uhr