Thema: Ballaststoff-Hype

Konjak-Ballaststoff, Blutzucker

Konjak-Ballaststoff: Blutzucker sinkt um 7,02 mg / dl, doch der Effekt ist fragil

Rohe Konjak-Wurzeln auf einem rustikalen Holztisch in natürlichem Licht. - Foto: über boerse-global.de
Rohe Konjak-Wurzeln auf einem rustikalen Holztisch in natürlichem Licht. - Foto: über boerse-global.de

Elf Studien zeigen einen fragilen Rückgang des Nüchternblutzuckers, aber keine signifikanten Effekte auf Gewicht, Blutfette oder Blutdruck.

boerse-global.de, 11.10.26 00:12 Uhr
Eine Nahaufnahme von ballaststoffreichen Lebensmitteln wie Hülsenfrüchten und Getreide auf einem Holztisch. - Foto: über boerse-global.de
Eine Nahaufnahme von ballaststoffreichen Lebensmitteln wie Hülsenfrüchten und Getreide auf einem Holztisch. - Foto: über boerse-global.de
Eine Nahaufnahme von einer Holzschale mit Hülsenfrüchten und Nüssen auf einer hellen Steinarbeitsplatte. - Foto: über boerse-global.de
Eine Nahaufnahme von einer Holzschale mit Hülsenfrüchten und Nüssen auf einer hellen Steinarbeitsplatte. - Foto: über boerse-global.de
Ein besorgter Investor schaut in einem modernen Büro auf sein Smartphone. - Foto: über boerse-global.de
Ein besorgter Investor schaut in einem modernen Büro auf sein Smartphone. - Foto: über boerse-global.de
Nahaufnahme von rohen Ackerbohnen und Weizenähren auf einem hölzernen Untergrund bei natürlichem Tageslicht. - Foto: über boerse-global.de
Nahaufnahme von rohen Ackerbohnen und Weizenähren auf einem hölzernen Untergrund bei natürlichem Tageslicht. - Foto: über boerse-global.de
Nahaufnahme einer Holzschale mit einer Auswahl an ballaststoffreichen Lebensmitteln wie Vollkorn und Gemüse auf einem Holztisch. - Foto: über boerse-global.de
Nahaufnahme einer Holzschale mit einer Auswahl an ballaststoffreichen Lebensmitteln wie Vollkorn und Gemüse auf einem Holztisch. - Foto: über boerse-global.de
Ein minimalistisch gestalteter Labortisch mit leeren Glasgefäßen und neutralem Licht in einer sterilen Umgebung. - Foto: über boerse-global.de
Ein minimalistisch gestalteter Labortisch mit leeren Glasgefäßen und neutralem Licht in einer sterilen Umgebung. - Foto: über boerse-global.de
Ein gläsernes Laborbecherglas mit klarem Wasser auf einer weißen Marmoroberfläche in einer sterilen Laborumgebung. - Foto: über boerse-global.de
Ein gläsernes Laborbecherglas mit klarem Wasser auf einer weißen Marmoroberfläche in einer sterilen Laborumgebung. - Foto: über boerse-global.de
Ein Fischerboot vor dem Hintergrund eines dramatischen Sonnenuntergangs auf dem offenen Meer. - Foto: über boerse-global.de
Ein Fischerboot vor dem Hintergrund eines dramatischen Sonnenuntergangs auf dem offenen Meer. - Foto: über boerse-global.de
Laborumgebung mit Glasgefäßen und organischen Proben für medizinische Forschungszwecke - Foto: über boerse-global.de
Laborumgebung mit Glasgefäßen und organischen Proben für medizinische Forschungszwecke - Foto: über boerse-global.de