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Brot-Lüge, Dunkles

Brot-Lüge: Dunkles Brot ist oft nur gefärbtes Weißbrot

Brot-Lüge: Dunkles Brot ist oft nur gefärbtes Weißbrot - Foto: über boerse-global.de

Viele dunkle Brote sind lediglich mit Malzextrakt gefärbtes Weißmehl und wirken sich negativ auf den Blutzucker aus. Verbraucher müssen auf die Bezeichnung "Vollkorn" achten.

boerse-global.de, 07.02.26 10:53 Uhr