Thema: Honig

Honig-Verfälschung, DNA-Analysen

Honig-Verfälschung: DNA-Analysen finden Streckmittel in 80 Prozent der Produkte

Ein goldener Honig in einem Glas auf einem Holztisch, beleuchtet durch natürliches Licht. - Foto: über boerse-global.de
Ein goldener Honig in einem Glas auf einem Holztisch, beleuchtet durch natürliches Licht. - Foto: über boerse-global.de

DNA-Analysen weisen Streckungen bei 80 Prozent der untersuchten Supermarkthonige nach; auch Bio- und Fairtrade-Produkte sind betroffen.

boerse-global.de, 24.09.26 23:14 Uhr
Getrocknete Heilpflanzen und pflanzliche Rohstoffe auf einem hölzernen Labortisch in natürlichem Licht - Foto: über boerse-global.de
Getrocknete Heilpflanzen und pflanzliche Rohstoffe auf einem hölzernen Labortisch in natürlichem Licht - Foto: über boerse-global.de
Pflanzenstoffe, Krebs

Pflanzenstoffe gegen Krebs: 35 Wirkstoffe in der Bittermelone ...

Studien prüfen Magnoflorin, Hederagenin und weitere Pflanzenstoffe bei schweren Erkrankungen, während Augentrost und Manuka-Honig offene Fragen zeigen.

boerse-global.de, 23.09.26 13:01 Uhr
Ein hölzerner Tisch mit einer Schale Honig, einem Honiglöffel und getrockneten Kräutern in herbstlichem Licht. - Foto: über boerse-global.de
Ein hölzerner Tisch mit einer Schale Honig, einem Honiglöffel und getrockneten Kräutern in herbstlichem Licht. - Foto: über boerse-global.de
Erkältung, Honig

Erkältung: Honig und Zink verkürzen Symptome nachweislich ...

RKI-Daten zeigen 3,8 Millionen Atemwegsinfekte. Studien bewerten Honig, Zink und Hühnersuppe unterschiedlich, während Vitamin C begrenzt wirkt.

boerse-global.de, 23.09.26 01:00 Uhr
Frische Bittermelonen auf einem rustikalen Holztisch in natürlichem Tageslicht. - Foto: über boerse-global.de
Frische Bittermelonen auf einem rustikalen Holztisch in natürlichem Tageslicht. - Foto: über boerse-global.de
Bittermelone, Traditionelle

Bittermelone: Traditionelle Anwendung gegen Magenschmerzen ...

Die in Indien beheimatete Bittermelone wird in Ayd?n für 30 bis 50 TL angeboten und traditionell mit Honig oder Olivenöl zubereitet.

boerse-global.de, 20.09.26 20:39 Uhr
Eine Nahaufnahme von Sauerkirschen, einer aufgeschnittenen Kiwi und einem Glas Honig auf einem hölzernen Küchentisch bei natürlichem Morgenlicht. - Foto: über boerse-global.de
Eine Nahaufnahme von Sauerkirschen, einer aufgeschnittenen Kiwi und einem Glas Honig auf einem hölzernen Küchentisch bei natürlichem Morgenlicht. - Foto: über boerse-global.de
Schlaf, Sauerkirschen

Schlaf natürlich fördern: Sauerkirschen Kiwis und Honig ...

Sauerkirschen, Kiwis und Honig ergänzen Schlafroutinen. Studien zeigen zudem Effekte von Bewegung, Entspannung und passender Raumgestaltung.

boerse-global.de, 18.09.26 03:02 Uhr
Frischer Ingwer, Thymian und Kapuzinerkresse auf einer hölzernen Oberfläche bei natürlichem Licht. - Foto: über boerse-global.de
Frischer Ingwer, Thymian und Kapuzinerkresse auf einer hölzernen Oberfläche bei natürlichem Licht. - Foto: über boerse-global.de
Hausmittel, Erkältung

Hausmittel bei Erkältung: Honig wirkt Dampfinhalation ist ...

Studien stützen Honig und bestimmte Pflanzenstoffe bei Erkältungen, während Hühnersuppe und Dampfinhalation kritisch bewertet werden.

boerse-global.de, 09.09.26 14:04 Uhr
Ein gläserner Honigtopf mit einem hölzernen Honiglöffel auf einer dunklen Schieferplatte bei natürlichem Licht. - Foto: über boerse-global.de
Ein gläserner Honigtopf mit einem hölzernen Honiglöffel auf einer dunklen Schieferplatte bei natürlichem Licht. - Foto: über boerse-global.de
Honig, Enzyme

Honig: Enzyme und Antioxidantien unterstützen Verdauung ...

Honig liefert rasch Energie und enthält bioaktive Stoffe, sollte wegen seines Zuckeranteils aber maßvoll konsumiert und Säuglingen nicht gegeben werden.

boerse-global.de, 01.09.26 00:48 Uhr
Ein anatomisches Gehirnmodell neben frischen Waldfrüchten und Honig als Symbol für die evolutionäre Bedeutung von Glukose. - Foto: über boerse-global.de
Ein anatomisches Gehirnmodell neben frischen Waldfrüchten und Honig als Symbol für die evolutionäre Bedeutung von Glukose. - Foto: über boerse-global.de
Gehirnentwicklung, Zucker

Gehirnentwicklung: Zucker war Schlüssel zur Menschwerdung ...

Forschungsergebnisse zeigen: Glukose aus Früchten und Honig war entscheidend für die Gehirnentwicklung. Fleisch spielte eine geringere Rolle als bisher angenommen.

boerse-global.de, 07.08.26 09:28 Uhr
Ein hölzerner Honiglöffel tropft Honig in eine Schale, symbolisch für die richtige Handhabung des Naturprodukts. - Foto: über boerse-global.de
Ein hölzerner Honiglöffel tropft Honig in eine Schale, symbolisch für die richtige Handhabung des Naturprodukts. - Foto: über boerse-global.de
Honig, Grad

Honig über 120 Grad: Acrylamid-Gefahr beim Erhitzen erkannt ...

Erhitzen über 120 Grad kann Acrylamid bilden. Zudem warnen Behörden vor verfälschtem Honig und Risiken für Säuglinge durch Botulismus-Erreger.

boerse-global.de, 06.08.26 22:01 Uhr
Digitales Tablet mit Gesundheitsdaten und Ernährungsgrafiken in einer modernen Arztpraxis. - Foto: über boerse-global.de
Digitales Tablet mit Gesundheitsdaten und Ernährungsgrafiken in einer modernen Arztpraxis. - Foto: über boerse-global.de
Bauchfett, Gramm

Bauchfett: Schon 100 Gramm beschleunigen biologisches Altern ...

Aktuelle Forschungsergebnisse zeigen: Honig senkt Blutzucker, Bauchfett beschleunigt das Altern und Kombimedikamente verbessern die Therapietreue.

boerse-global.de, 28.07.26 18:49 Uhr