Thema: Honig

Gehirnentwicklung, Zucker

Gehirnentwicklung: Zucker war Schlüssel zur Menschwerdung

Ein anatomisches Gehirnmodell neben frischen Waldfrüchten und Honig als Symbol für die evolutionäre Bedeutung von Glukose. - Foto: über boerse-global.de
Ein anatomisches Gehirnmodell neben frischen Waldfrüchten und Honig als Symbol für die evolutionäre Bedeutung von Glukose. - Foto: über boerse-global.de

Forschungsergebnisse zeigen: Glukose aus Früchten und Honig war entscheidend für die Gehirnentwicklung. Fleisch spielte eine geringere Rolle als bisher angenommen.

boerse-global.de, 07.08.26 09:28 Uhr
Ein hölzerner Honiglöffel tropft Honig in eine Schale, symbolisch für die richtige Handhabung des Naturprodukts. - Foto: über boerse-global.de
Ein hölzerner Honiglöffel tropft Honig in eine Schale, symbolisch für die richtige Handhabung des Naturprodukts. - Foto: über boerse-global.de
Honig, Grad

Honig über 120 Grad: Acrylamid-Gefahr beim Erhitzen erkannt ...

Erhitzen über 120 Grad kann Acrylamid bilden. Zudem warnen Behörden vor verfälschtem Honig und Risiken für Säuglinge durch Botulismus-Erreger.

boerse-global.de, 06.08.26 22:01 Uhr
Digitales Tablet mit Gesundheitsdaten und Ernährungsgrafiken in einer modernen Arztpraxis. - Foto: über boerse-global.de
Digitales Tablet mit Gesundheitsdaten und Ernährungsgrafiken in einer modernen Arztpraxis. - Foto: über boerse-global.de
Bauchfett, Gramm

Bauchfett: Schon 100 Gramm beschleunigen biologisches Altern ...

Aktuelle Forschungsergebnisse zeigen: Honig senkt Blutzucker, Bauchfett beschleunigt das Altern und Kombimedikamente verbessern die Therapietreue.

boerse-global.de, 28.07.26 18:49 Uhr
Ein hölzerner Honiglöffel in einem Glas mit rohem Honig auf einem Labortisch, daneben wissenschaftliche Utensilien. - Foto: über boerse-global.de
Ein hölzerner Honiglöffel in einem Glas mit rohem Honig auf einem Labortisch, daneben wissenschaftliche Utensilien. - Foto: über boerse-global.de
Honig, Gramm

Honig: 40 Gramm täglich senken Blutzucker und Cholesterin ...

Eine Metastudie belegt positive Effekte von Honig auf Stoffwechselwerte, jedoch nur als Zuckerersatz und bei bestimmten Sorten.

boerse-global.de, 28.07.26 08:09 Uhr
Ein Holzlöffel mit flüssigem Honig neben einer Glasschale auf einem Holztisch bei natürlichem Licht. - Foto: über boerse-global.de
Ein Holzlöffel mit flüssigem Honig neben einer Glasschale auf einem Holztisch bei natürlichem Licht. - Foto: über boerse-global.de
Honig, Cholesterin

Honig und Cholesterin: 40 Gramm täglich senken Blutzucker ...

Eine Metastudie belegt positive Effekte von Rohhonig auf Nüchternglukose und LDL-Cholesterin bei täglichem Konsum als Zuckerersatz.

boerse-global.de, 28.07.26 02:39 Uhr
Ein Glas mit naturbelassenem Honig und einem Honiglöffel auf einem Holztisch bei natürlichem Licht. - Foto: über boerse-global.de
Ein Glas mit naturbelassenem Honig und einem Honiglöffel auf einem Holztisch bei natürlichem Licht. - Foto: über boerse-global.de
Honig, Metastudie

Honig: Metastudie belegt Senkung von Blutzucker und Cholesterin ...

Eine Metastudie belegt: Täglicher Honigkonsum kann Blutzucker und Cholesterinwerte verbessern, wenn er raffinierten Zucker ersetzt.

boerse-global.de, 27.07.26 21:21 Uhr
Ein hölzerner Honiglöffel lässt goldenen, rohen Honig in eine Glasschale fließen, beleuchtet durch sanftes Morgenlicht. - Foto: über boerse-global.de
Ein hölzerner Honiglöffel lässt goldenen, rohen Honig in eine Glasschale fließen, beleuchtet durch sanftes Morgenlicht. - Foto: über boerse-global.de
Honig, Metastudie

Honig: Metastudie belegt Senkung von Blutzucker und LDL-Cholesterin ...

Metastudie zeigt: Roher Honig senkt Nüchternglukose und LDL-Cholesterin bei täglichem Konsum von 40 Gramm.

boerse-global.de, 27.07.26 14:31 Uhr
Ein Glas mit hochwertigem goldenen Honig und einem Honiglöffel vor einem unscharfen klinischen Hintergrund. - Foto: über boerse-global.de
Ein Glas mit hochwertigem goldenen Honig und einem Honiglöffel vor einem unscharfen klinischen Hintergrund. - Foto: über boerse-global.de
Honig, Gramm

Honig: 40 Gramm täglich senken Blutzucker und LDL-Cholesterin ...

Eine Metastudie zeigt, dass moderater Honigkonsum Blutzucker und Cholesterinwerte verbessern kann, abhängig von Sorte und Verarbeitung.

boerse-global.de, 27.07.26 11:30 Uhr
Ein hölzerner Löffel träufelt goldenen Honig in eine Glasschale vor unscharfem Hintergrund. - Foto: über boerse-global.de
Ein hölzerner Löffel träufelt goldenen Honig in eine Glasschale vor unscharfem Hintergrund. - Foto: über boerse-global.de
Honig, Bauchfett

Honig und Bauchfett: Keine höhere Gefahr als weißer Zucker ...

Honig fördert Bauchfett nicht stärker als Zucker, sofern die Kalorienbilanz stimmt. Für Prädiabetes-Patienten raten Experten zur Vorsicht.

boerse-global.de, 24.07.26 13:49 Uhr
Ein Glas Honig auf einem Holztisch vor einem unscharfen Hintergrund, der ein Lebensmittellabor symbolisiert. - Foto: über boerse-global.de
Ein Glas Honig auf einem Holztisch vor einem unscharfen Hintergrund, der ein Lebensmittellabor symbolisiert. - Foto: über boerse-global.de
Honig-Warnung, Malaysisches

Honig-Warnung: Malaysisches Produkt mit Potenzmittel belastet ...

Bundesamt warnt vor „Royal Honey“ aus Malaysia wegen nicht deklarierter Arzneistoffe. Im Juli 2026 häufen sich Lebensmittelrückrufe.

boerse-global.de, 23.07.26 16:01 Uhr