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Thema: Hummus

Hummus, Cholesterin

Hummus und Cholesterin: 31 Studien zeigen sinkende Blutfettwerte

Eine mit Olivenöl beträufelte Schale Hummus mit Kichererbsen auf einer dunklen Steinplatte. - Foto: über boerse-global.de
Eine mit Olivenöl beträufelte Schale Hummus mit Kichererbsen auf einer dunklen Steinplatte. - Foto: über boerse-global.de

Untersuchungen verbinden Hülsenfrüchte und Olivenöl mit günstigeren Cholesterinwerten und einem niedrigeren Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen.

boerse-global.de, heute 02:05 Uhr
Eine SchĂĽssel mit Kichererbsencreme umgeben von gegrillten PaprikastĂĽcken und Zucchinischeiben auf einem Holztisch. - Foto: ĂĽber boerse-global.de
Eine SchĂĽssel mit Kichererbsencreme umgeben von gegrillten PaprikastĂĽcken und Zucchinischeiben auf einem Holztisch. - Foto: ĂĽber boerse-global.de
Kichererbsen-Creme, Mandelmus

Kichererbsen-Creme: 150g Mandelmus intensiviert Textur und ...

Aktuelle Publikationen zeigen die Kichererbse als zentrales Element moderner pflanzenbasierter Küche – von Hummus-Varianten bis zu Grillgerichten.

boerse-global.de, 24.08.26 14:30 Uhr