Thema: Lebensmittelmarkt
Matcha, ORAC-Wert
Eine Nahaufnahme von Matcha-Pulver in einer Holzschale, daneben Pistazien und eine aufgeschnittene Avocado auf hellem Stein. - Foto: über boerse-global.de
Matcha: ORAC-Wert 157.300 schlägt Blaubeeren um das 17-Fache
Matcha, Pistazie und Avocado entwickeln sich zu festen Größen im Lebensmittelmarkt, während Industrieprodukte den Grüntrend teils nur imitieren.
boerse-global.de, 22.09.26 16:53 Uhr
GLP-1-Präparate, Millionen
GLP-1-Präparate: 325 Millionen Euro Umsatzverlust im Lebensmittelmarkt ...
GLP-1-Medikamente drücken den deutschen Lebensmittelumsatz um 325 Millionen Euro. Gefragt sind kleinere Portionen sowie Obst, Gemüse und Proteinprodukte.
boerse-global.de, 15.09.26 20:13 Uhr
Airfryer, Haushalte
Airfryer in 42 Prozent der Haushalte: Heißluftfritteusen ...
Der deutsche Lebensmittelmarkt wandelt sich: Toastbrot überholt Mischbrot, Bio wächst trotz Krise, und die Gastronomie kämpft mit Preisdruck.
boerse-global.de, 09.08.26 19:02 Uhr
Ewigkeitschemikalien, TFA-Grenzwert
Ewigkeitschemikalien: TFA-Grenzwert drastisch gesenkt ab ...
Verschärfte EU-Grenzwerte für Ewigkeitschemikalien und neue Transparenzregeln für Gastronomen verändern den Lebensmittelmarkt.
boerse-global.de, 23.07.26 18:31 Uhr
Proteintrend, Supplement-Markt
Proteintrend: Supplement-Markt springt auf 4 3 Milliarden ...
Tofu wird knapp, Supplement-Markt boomt: Der Proteintrend verändert den deutschen Lebensmittelmarkt grundlegend.
boerse-global.de, 27.06.26 11:13 Uhr
Protein-Boom, Abnehmspritzen
Protein-Boom und Abnehmspritzen: Lebensmittelmarkt im Umbruch ...
Abnehmspritzen und Protein-Hunger verändern Supermärkte und Gastronomie. Whey-Preise explodieren, Flexitarier-Zahlen steigen rasant.
boerse-global.de, 10.05.26 00:09 Uhr
Deutscher, Lebensmittelmarkt
Deutscher Lebensmittelmarkt: Bio boomt Protein wird teurer ...
Bio-Umsatz steigt um sechs Prozent, während Molkenprotein sich massiv verteuert. Die Ernährungswende verändert Konsum und Gastronomie.
boerse-global.de, 07.05.26 20:38 Uhr
Bettermood, Aktie
Bettermoo(d) Aktie: Handelsstopp!
Die Aktie von Bettermoo(d) Food ist gesperrt, da das Unternehmen den kompletten Ausstieg aus dem Lebensmittelmarkt und die Übernahme eines Sicherheitsunternehmens plant.
boerse-global.de, 10.04.26 16:15 Uhr
