Thema: Salzbauern

Salzbauern, Bali

Bei den letzten Salzbauern von Bali. Nicht so auf Bali. Hier wird das «Weiße Gold» noch manuell aus ...

Der Salzbauer Nyoman Warta schleppt Meerwasser an den Strand. Er ist einer der letzten Vertreter dieses Berufs auf der indonesischen Urlaubsinsel. - Foto: Carola Frentzen/dpa
Der Salzbauer Nyoman Warta schleppt Meerwasser an den Strand. Er ist einer der letzten Vertreter dieses Berufs auf der indonesischen Urlaubsinsel. - Foto: Carola Frentzen/dpa

Salz ist heute zumeist raffiniert und mit Konservierungsstoffen versetzt.

dpa.de, 26.02.24 16:52 Uhr
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