Thema: Schimmelpilzgifte

Schimmelpilzgifte, Kochen

Schimmelpilzgifte: Kochen zerstört Mykotoxine nicht – 47% wissen das

Ein Laib Brot mit einer kleinen Schimmelstelle auf einer Holzarbeitsplatte in einer KĂŒche. - Foto: ĂŒber boerse-global.de
Ein Laib Brot mit einer kleinen Schimmelstelle auf einer Holzarbeitsplatte in einer KĂŒche. - Foto: ĂŒber boerse-global.de

Eine BfR-Erhebung offenbart unterschĂ€tzte Mykotoxinrisiken, falsche Entsorgung und einen aktuellen RĂŒckruf wegen erhöhtem Ochratoxin A.

boerse-global.de, 31.08.26 06:48 Uhr
Pestos im Test: Bio-Produkte ĂŒberzeugen, konventionelle Pestos mit Schadstoffen - Foto: ĂŒber boerse-global.de
Pestos im Test: Bio-Produkte ĂŒberzeugen, konventionelle Pestos mit Schadstoffen - Foto: ĂŒber boerse-global.de
Pestos, Test

Pestos im Test: Bio-Produkte ĂŒberzeugen konventionelle ...

Arbeiterkammer-Test zeigt: Bio-Pestos sind meist pestizidfrei, konventionelle enthalten oft BPA und Schimmelpilzgifte.

boerse-global.de, 25.04.26 07:01 Uhr
Born Ketchup schmeckt am besten, aber Schadstoffe trĂŒben das Bild - Foto: ĂŒber boerse-global.de
Born Ketchup schmeckt am besten, aber Schadstoffe trĂŒben das Bild - Foto: ĂŒber boerse-global.de
Born, Ketchup

Born Ketchup schmeckt am besten aber Schadstoffe trĂŒben ...

Ein aktueller Test zeigt Schimmelpilzgifte in drei Ketchups. Kein Produkt erhĂ€lt die Bestnote, aber eine ostdeutsche Marke ĂŒberzeugt im Geschmack.

boerse-global.de, 25.03.26 09:30 Uhr
BfR findet Schimmelpilzgifte in allen Haferdrinks - Foto: ĂŒber boerse-global.de
BfR findet Schimmelpilzgifte in allen Haferdrinks - Foto: ĂŒber boerse-global.de
BfR, Schimmelpilzgifte

BfR findet Schimmelpilzgifte in allen Haferdrinks

Eine Untersuchung findet Mykotoxine in allen getesteten Haferdrinks wÀhrend eine dÀnische Studie die gesundheitlichen Vorteile der pflanzenbasierten Nordic Diet belegt. ...

boerse-global.de, 19.02.26 05:40 Uhr