Vakuumieren: Haltbarkeit von Speisen um das Dreifache verlängern


Lebensmittelverschwendung: Gastronomie wirft 35% aller Speisen ...

Schluckbeschwerden: 3-D-Druck macht Speisen appetitlich ...

Schluckbeschwerden: 3-D-Druck macht pürierte Speisen appetitlich ...

Typ-2-Diabetes: Low-Carb-Coaching senkt HbA1c um 10 Punkte ...

Frühstück und Krebs: Vier Risikogruppen identifiziert

Mehrwertsteuer-Differenzierung: 7% Speisen 19% Getränke ...

Gastronomie-Reform: 7% auf Speisen 19% auf Getränke ab ...

Edamame schlägt Banane: 18-mal mehr Kalium für Herz und ...