Thema: Superfoods

Urban, Farming

Urban Farming: Superfoods auf dem Balkon in 5 Varianten

Verschiedene Nutzpflanzen in Töpfen auf einem urbanen Balkon an einem sonnigen Herbsttag. - Foto: über boerse-global.de
Verschiedene Nutzpflanzen in Töpfen auf einem urbanen Balkon an einem sonnigen Herbsttag. - Foto: über boerse-global.de

Balkongärten, Herbstpflanzungen und klimaresiliente Forschung bestimmen den Gartenbau. Ein Institut erhält dafür 22,5 Millionen Euro Förderung.

boerse-global.de, 03.09.26 01:18 Uhr
Große Amaranth- und Chiapflanzen in Pflanzkübeln auf einem städtischen Balkon bei spätem Nachmittagslicht. - Foto: über boerse-global.de
Große Amaranth- und Chiapflanzen in Pflanzkübeln auf einem städtischen Balkon bei spätem Nachmittagslicht. - Foto: über boerse-global.de
Eine Auswahl an ballaststoffreichen Lebensmitteln wie Vollkorn, Hülsenfrüchte und frisches Gemüse auf einem Holztisch. - Foto: über boerse-global.de
Eine Auswahl an ballaststoffreichen Lebensmitteln wie Vollkorn, Hülsenfrüchte und frisches Gemüse auf einem Holztisch. - Foto: über boerse-global.de
Nahaufnahme von frischen Rosenklee-Sprossen in einem Glasgefäß, mit einem unscharfen Hintergrund, der eine Küche oder einen Garten andeutet. - Foto: über boerse-global.de
Nahaufnahme von frischen Rosenklee-Sprossen in einem Glasgefäß, mit einem unscharfen Hintergrund, der eine Küche oder einen Garten andeutet. - Foto: über boerse-global.de