Kiwi, Sommerfeeling

Die Kiwi sorgt fĂŒr Sommerfeeling / Zwei Rezeptideen mit der Frucht, die so viele wertvolle NĂ€hrstoffe enthĂ€lt

07.05.2025 - 08:50:00 | presseportal.de

Hamburg - Bei sommerlichen Temperaturen wĂ€chst die Lust auf frische und leichte Snacks. Kiwis sind dafĂŒr ideal: kalorienarm, saftig und voller wertvoller NĂ€hrstoffe. Ob als erfrischende Zwischenmahlzeit, in leckeren Rezepten oder als Zutat in Smoothies, diese Frucht sorgt stets fĂŒr Sommerfeeling. Die sĂŒĂŸe Zespri SunGold Kiwi etwa trĂ€gt mit ihrem hohen Wassergehalt zur natĂŒrlichen Hydration bei, deckt den Tagesbedarf an Vitamin C und stĂ€rkt damit das Immunsystem. Mit ihrem niedrigen glykĂ€mischen Index sorgt sie fĂŒr einen natĂŒrlichen Energieschub und hilft den Blutzuckerspiegel konstant zu halten. Die Frucht passt perfekt zu Sommergerichten und -getrĂ€nken, Rezepte gibt es unter www.zespri.com.

Die Kiwi sorgt fĂŒr Sommerfeeling / Zwei Rezeptideen mit der Frucht, die so viele wertvolle NĂ€hrstoffe enthĂ€lt - Foto: presseportal.de
Die Kiwi sorgt fĂŒr Sommerfeeling / Zwei Rezeptideen mit der Frucht, die so viele wertvolle NĂ€hrstoffe enthĂ€lt - Foto: presseportal.de

Rezepttipp 1: Fruchtiges Ceviche mit goldenen Kiwis

Zutaten fĂŒr 2 Portionen

Zubereitung

Den Kabeljau in kleine WĂŒrfel schneiden. Die Kiwis schĂ€len und ebenfalls wĂŒrfeln. Rote Zwiebel schĂ€len, halbieren und in feine Halbringe schneiden. Chilis ggf. entkernen und in Ringe schneiden. Limetten und Zitronen auspressen und die Schale fein abreiben. Koriander zupfen. ZitrussĂ€fte mit Chili, Kiwi, Zwiebel, Koriander, Salz, Pfeffer und Agavensirup gut vermengen, zehn Minuten ziehen lassen und dann ĂŒber den Fisch gießen. Den Fisch 15 Minuten darin marinieren lassen, sodass er durch die SĂ€ure gegart wird. Das Olivenöl nun unter den Fisch geben und alles auf zwei Tellern anrichten. Etwas Koriander zum Garnieren verwenden.

Rezepttipp 2: Golden Kiwi-Drink

Zutaten fĂŒr 4 Drinks:

Zubereitung:

Zubereitungsdauer: 15 Min. + KĂŒhlzeit

NĂ€hrwerte pro Portion: 163 kcal, 31,2 g Kohlenhydrate, 0,2 g Fett, 2,1 g Protein.

Am 24. Mai findet der "Iss-eine-Kiwi Tag" statt - die Gelegenheit, die SunGold Kiwi zu probieren und ihren besonderen Geschmack zu genießen. Info: www.zespri.com.

Pressekontakt:

Blume PR GmbH & Co. KG
Tel: +49 40 870 893-53
E-Mail: zespri@blume-pr.de

Original-Content von: Zespri ĂŒbermittelt durch news aktuell

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