Correctiv, Deutschland

'Correctiv': Deutschland verliert stark an Kaufkraft

Veröffentlicht am: 10.11.2026 um 05:58 Uhr | dpa, AD HOC NEWS
Die Menschen in Deutschland spĂŒren es beim Besuch im Supermarkt.

Vieles ist deutlich teurer als vor ein paar Jahren. Laut einer Auswertung der Rechercheredaktion "Correctiv" verzeichnet kein anderes der 28 untersuchten LĂ€nder in Europa bei Grundnahrungsmitteln einen prozentual so großen Kaufkraftverlust. Die Preise fĂŒr Mehl, Milch, Eier und Butter sind hierzulande demnach seit 2016 deutlich stĂ€rker gestiegen als die Einkommen. Die Untersuchung wird von Experten teilweise skeptisch gesehen.

Grundlage der "Correctiv"-Analyse sind Preisdaten aus 28 LĂ€ndern fĂŒr Lebensmittel sowie Eurostat-Daten zum verfĂŒgbaren Einkommen. Diese umfassen neben Löhnen und GehĂ€ltern auch Renten und Sozialleistungen.

Zur Veranschaulichung wurde der sogenannte Pfannkuchen-Index genutzt - ein von "Correctiv" entwickeltes Werkzeug, um die Lebenshaltungskosten und die reale Kaufkraft in verschiedenen europĂ€ischen LĂ€ndern vergleichbar zu machen. Er zeigt, wie viele Pfannkuchen beziehungsweise Eierkuchen sich eine Person von fĂŒnf Prozent eines Tageseinkommens leisten kann.

Basis ist das Medianeinkommen. Die Berechnung beruht auf einem Rezept fĂŒr 10 Pfannkuchen oder Eierkuchen mit 280 Gramm Mehl, 700 Milliliter Milch, 4 Eiern und 50 Gramm Butter.

Österreich fĂŒhrt Ranking an

In Deutschland lag der Index 2016 bei gut 20 Pfannkuchen, 2026 sind es nur noch 16,7. Das entspricht einem RĂŒckgang von knapp 17 Prozent. Laut "Correctiv" ist das darauf zurĂŒckzufĂŒhren, dass die Zutatenpreise seither stĂ€rker zugelegt haben (plus 68,4 Prozent) als die Einkommen (plus 40,1 Prozent).

Im Kaufkraft-Ranking fĂ€llt Deutschland dadurch vom ersten auf den dritten Platz zurĂŒck. Innerhalb Europas zeigen sich große Unterschiede. Den höchsten Wert erreicht laut "Correctiv" Österreich mit 18,3 Pfannkuchen, Schlusslicht ist Nordmazedonien mit 2,8. In knapp der HĂ€lfte der verglichenen LĂ€nder können sich die Menschen 2026 von fĂŒnf Prozent ihres Tageseinkommens weniger Pfannkuchen leisten als 2016.

Einige europĂ€ische LĂ€nder wie etwa Luxemburg, Serbien, TĂŒrkei, Island und das Vereinigte Königreich waren wegen unvollstĂ€ndiger Daten nicht Teil der Analyse.

Ökonom: "alarmistisches Bild"

Christoph Schröder vom arbeitgebernahen Institut der deutschen Wirtschaft hĂ€lt den "Pfannkuchen-Index" nicht fĂŒr seriös. Es sei schwierig, anhand von vier Nahrungsmitteln allgemeine Aussagen zur Kaufkraft zu treffen. Bei Mehl, Milch, Butter und Eiern seien die Preise stĂ€rker gestiegen als bei Lebensmitteln insgesamt. "Der Leser kann den Eindruck gewinnen, dass sich die Kaufkraft in Deutschland auf breiter Front verringert hat. Dies ist jedoch nicht richtig", sagte der Ökonom. Die Untersuchung zeichne "ein alarmistisches Bild", das der RealitĂ€t nicht entspreche.

Die Lebenshaltungskosten in Deutschland sind in den vergangenen Jahren stark gestiegen. Nach Angaben des Statistischen Bundesamtes lagen die Verbraucherpreise im September dieses Jahres 26,6 Prozent höher als 2020. Lebensmittel verteuerten sich im selben Zeitraum im Schnitt um 37 Prozent.

Studie sieht gefĂŒhlte Kaufkraftverluste

Die Kaufkraftverluste der vergangenen Jahre sind durch Tarif- und Rentenerhöhungen sowie einen höheren Mindestlohn inzwischen ausgeglichen worden. Zu diesem Ergebnis kam eine im Juli veröffentlichte Studie des Instituts fĂŒr Makroökonomie und Konjunkturforschung der gewerkschaftsnahen Hans-Böckler-Stiftung.

Dennoch fĂŒhle sich eine Mehrheit der Menschen nach wie vor schlechter aufgestellt als vor fĂŒnf Jahren und unterschĂ€tze die Entwicklung der Kaufkraft, schrieben die Forscher. Die Folge seien Sorgen hinsichtlich der kĂŒnftigen Entwicklung der Lebenshaltungskosten, KonsumzurĂŒckhaltung und Misstrauen gegenĂŒber der Bundesregierung.

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