Rational iCombi Pro 10-1/ 1 Electric mit 18,9 kW

Rational iCombi Pro 10-1/1 Electric ist ein Kombidämpfer für Profiküchen mit 10 Einschüben im Format GN 1/1 und einer Anschlussleistung von 18,9 kW. Das Gerät wird bei deutschen Händlern als Elektroausführung geführt und liegt preislich im fünfstelligen Bereich.

Die technische Auslegung zielt auf gleichmäßige Prozesse bei Dampf, Heißluft und Kombibetrieb. Ein Händler nennt für das Modell Maße von 850 x 842 x 1064 mm sowie die automatische Reinigung als Ausstattungsmerkmal.Modellseite mit Preis und Ausstattung

Modell und Einordnung

Der iCombi Pro gehört zur Pro-Serie von Rational und wird als intelligentes Kochsystem für die Gastronomie beschrieben. Rational nennt auf der deutschen Produktseite die Serie als Kombidämpfer für professionelle Küchen und verweist auf die Pro-Baureihe mit mehreren Größen.Rational iCombi Pro auf der deutschen Produktseite

Für die konkrete Variante 10-1/1 Electric spricht die Kombination aus 10 x GN 1/1, 400-V-Anschluss und 18,9 kW Leistung. Das ist die typische Größenordnung für stationäre Küchen mit regelmäßigem Chargenbetrieb und hohem Durchsatz.

Technische Daten

Ein deutsches Händlerangebot nennt für das Gerät 10 x GN 1/1, 400 V und 18,9 kW. Zusätzlich werden die Maße 850 x 842 x 1064 mm und eine automatische Reinigung aufgeführt, was das Modell klar von einfacheren Kombidämpfern abgrenzt.

Ein weiteres deutschsprachiges Angebot nennt für dieselbe Modellfamilie einen Preis von 9.958,99 Euro netto statt 15.090,00 Euro, Stand 22.06.2025. Für die Einordnung ist wichtig: Rational bietet die iCombi-Pro-Reihe in mehreren Größen an, darunter auch 6-1/1, 6-2/1, 10-2/1 und größere Ausführungen.

Hersteller und Marktbild

RATIONAL AG mit Sitz in Landsberg am Lech ist der Markeninhaber und die deutsche Vertriebseinheit für die Produktseite. In den öffentlich zugänglichen Unternehmensangaben wird die Adresse Siegfried-Meister-Straße 1, 86899 Landsberg am Lech, genannt.Unternehmensangaben mit Sitz in Landsberg am Lech

Damit ist der iCombi Pro 10-1/1 Electric ein klar auf Gewerbeküchen zugeschnittenes Gerät mit hoher Anschlussleistung und kompaktem Grundmaß. Für Betriebe mit planbarem Dauerbetrieb ist vor allem die 10-GN-1/1-Kapazität relevant, weil sie den Garraum effizient ausnutzt.

Fazit für Profiküchen

Das Modell eignet sich für Küchen, die ein elektrisches 10-1/1-Gerät mit 18,9 kW suchen und auf standardisierte GN-Strukturen setzen. Die Kombination aus 10 Einschüben, 400 V und automatischer Reinigung macht den iCombi Pro 10-1/1 Electric zu einer robusten Lösung für Kantinen, Hotels und größere Gastronomiebetriebe.

Im Vergleich zu kleineren iCombi-Pro-Varianten bietet die 10-1/1-Ausführung mehr Kapazität, bleibt aber im Format noch gut in stationäre Küchenkonzepte integrierbar. Wer weniger Platz hat, schaut eher auf XS- oder 6-1/1-Modelle; wer mehr Volumen braucht, findet in der Serie auch 10-2/1- und 20er-Ausführungen.

Preis- und Datenblattangaben zum iCombi Pro 10-1/1

Modellübersicht der iCombi-Pro-Serie