Arthrose: Omega-3-Fettsäuren und resistente Stärke schützen Gelenke

Neben Operationen rücken Ernährung und gezielte Bewegungsprogramme in den Fokus.

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Was schadet dem Knorpel?

Die Wahl der Lebensmittel beeinflusst den Gelenkknorpel direkt. Zucker und gesättigte Fettsäuren können die Knorpelstruktur schädigen. Experten empfehlen daher eine Umstellung der Ernährungsgewohnheiten, um Entzündungen zu minimieren.

Besonders vorteilhaft sind ungesättigte Fettsäuren aus Oliven-, Lein- und Walnussöl. Auch Fischsorten wie Hering oder Makrele mit ihren Omega-3-Fettsäuren schützen die Gelenke. Tierische Lebensmittel wie Fleisch, Eier und Milchprodukte enthalten dagegen viel Arachidonsäure – sie gelten als kritisch. Alkohol und Nikotin sollten Betroffene ebenfalls meiden.

Untersuchungen aus Nature Metabolism zeigen zudem: Resistente Stärke kann den Gewichtsverlust fördern. Das reduziert die mechanische Belastung der Gelenke.

Bewegung im Freien

Ein aktiver Lebensstil ist essenziell für die Gelenkfunktion. Ab Mitte Juni bietet der HNA-Yogasommer an zahlreichen Standorten in Nordhessen und Südniedersachsen kostenlose Trainingseinheiten. Die niederschwelligen Angebote fördern die Mobilität und zeigen den Trend zum gesundheitsorientierten Freiluft-Sport.

Eine Neuauflage des Fachbuchs „Lebensqualität im Alter“ unterstreicht die Bedeutung von Bewegung für die Schmerzbewältigung. Aktuelle Erkenntnisse zu biologischen Grundlagen und demographischen Prognosen fließen in die Neuausgabe ein.

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Medizinische Versorgung bleibt notwendig

Trotz Prävention bleibt die medizinische Intervention unverzichtbar. Univ.-Prof. Dr. Georg Matziolis, Ärztlicher Direktor am Deutschen Zentrum für Orthopädie in Eisenberg, befasst sich aktuell mit Fragen rund um den Kniegelenkersatz. Die Diagnostik spielt eine Schlüsselrolle: Anhaltende Ellbogenschmerzen können etwa ein Warnsignal für beginnende Arthrose oder rheumatoide Arthritis sein.

Das Feld der spezialisierten Therapie entwickelt sich weiter. Zwischen Juni und November werden verstärkt Fortbildungen für Ergotherapeuten angeboten. Sie spezialisieren sich auf komplexe Krankheitsbilder wie das Complex Regional Pain Syndrome oder Rheuma-Behandlungen. Testverfahren wie die Handkraft-Messung oder der WOLF-Test machen die Behandlungsergebnisse messbar.

Forschungsergebnisse aus angrenzenden Gebieten verdeutlichen die Notwendigkeit eines ganzheitlichen Blicks: Eine im Juni in JAMA Cardiology veröffentlichte Studie zum erhöhten Herzinfarktrisiko bei früher Menopause zeigt, wie wichtig geschlechtsspezifische und hormonelle Faktoren bei degenerativen Erkrankungen sind.

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