Lebensmittelabfälle: 415.000 Tonnen Verschwendung durch falsches Haltbarkeitsdatum

Wer seinen Haushalt systematisch ausmistet, spart Geld und schont die Umwelt. Aktuelle Ratgeber zeigen, wie der Befreiungsschlag gelingt.

Bewährte Methoden für weniger Chaos

Fachleute empfehlen verschiedene Ansätze. Die KonMari-Methode sortiert nicht nach Zimmern, sondern nach Kategorien. Alle Objekte einer Gruppe werden zentral gesammelt – das schafft Überblick über den tatsächlichen Bestand.

Anzeige: Die Verwechslung von Mindesthaltbarkeits- mit Wegwerfdatum verursacht jährlich 415.000 Tonnen Lebensmittelabfälle – und jedem Haushalt bis zu 800 Euro Schaden. Mit der richtigen Checkliste erkennen Sie echte Verderbnis auf einen Blick und sparen bares Geld. Jetzt kostenlosen Sparchcheck anfordern

Praktische Challenges wie die 12-12-12-Methode oder die 30-Tage-Regel helfen, Schritt für Schritt Ordnung zu schaffen. Die 4-Kisten-Methode teilt Gegenstände sofort ein: Behalten, Verkaufen/Spenden, Entsorgen oder Unentschlossen.

Wer sein ganzes Haus entrümpelt, sollte drei bis sechs Wochenenden einplanen. Professionelle Dienstleister erledigen das in zwei bis drei Tagen.

Was bleibt – und was fliegt

Die Entscheidung folgt funktionalen und emotionalen Kriterien. Wichtige Dokumente sollten mindestens sechs bis sieben Jahre bleiben. Hochwertiges Kochgeschirr und wiederverwendbare Behälter lohnen sich ebenfalls.

Die Ein-Jahres-Regel hilft: Was zwölf Monate ungenutzt blieb, kann meist weg.

Vorsicht beim Verkauf: Alte Elektronik und Videospiele erzielen oft überraschende Preise. Ein aktueller Fall zeigt: Eine Spielesammlung wurde für 265 Euro gekauft – der Einzelwert lag deutlich höher.

Nachlass und Umzug ins Pflegeheim

Beim Umzug in ein Pflegeheim gilt radikales Reduzieren. Nur lebensnotwendige Dinge wie aktuelle Kleidung, Medikamente, Sehhilfen und wichtige Dokumente sowie wenige Erinnerungsstücke sind sinnvoll. Großmöbel und Geschirr passen meist nicht in die kleinen Räume.

Bei Haushaltsauflösungen nach einem Todesfall sind die Kosten steuerlich absetzbar. Der Bundesfinanzhof (Urteil II R 30/19) erlaubt den Abzug als Nachlassverbindlichkeit. Ohne Einzelnachweis gilt eine Pauschale von 10.300 Euro.

Nachhaltigkeit spart bares Geld

Anzeige: Bis zu 800 Euro pro Jahr landen im Müll – nur weil viele das Mindesthaltbarkeitsdatum falsch deuten. Unser Ratgeber zeigt Ihnen in 5 einfachen Regeln, wie Sie Lebensmittel richtig lagern und länger genießen. Lebensmittel-Lagerungs-Guide jetzt sichern

Ein kritischer Blick auf Lebensmittelvorräte lohnt sich. Die Stadt Wien warnt: Die Verwechslung von Mindesthaltbarkeitsdatum mit Wegwerfdatum verursacht jährlich 415.000 Tonnen vermeidbare Lebensmittelabfälle in Österreich. Pro Haushalt sind das bis zu 800 Euro.

Das Bundesamt für Bevölkerungsschutz rät trotzdem zur Vorsicht: Ein Notvorrat für mindestens drei, besser zehn Tage sollte bleiben. Pro Person: 1,5 Liter Wasser täglich, haltbare Lebensmittel, Medikamente und eine Powerbank.

Zum World Refill Day am 16. Juni fordert der NABU mehr Nachfüllsysteme für Haushaltschemie. Verbraucherschützer kritisieren zudem Mogelpackungen bei Waschmitteln – großvolumige Kartons enthalten oft viel Luft, die nur unnötig Platz im Schrank belegt.

de | wissenschaft | 69556176 |