Thema: Aal

Vitamin, Aal

Vitamin D: Aal liefert pro 100 Gramm fast 18-mal so viel wie ein HĂĽhnerei

Frische Fischsorten und Hühnereier auf einem hölzernen Schneidebrett in einer hellen Küche. - Foto: über boerse-global.de
Frische Fischsorten und Hühnereier auf einem hölzernen Schneidebrett in einer hellen Küche. - Foto: über boerse-global.de

Aal und weitere fettreiche Fische enthalten deutlich mehr Vitamin D als Eier; im Winter empfiehlt die DGE ein- bis zweimal Fisch pro Woche.

boerse-global.de, 25.09.26 22:44 Uhr
Der Europäische Aal ist «Fisch des Jahres 2025». - Foto: Sebastian Gollnow/dpa
Der Europäische Aal ist «Fisch des Jahres 2025». - Foto: Sebastian Gollnow/dpa
Europäischer, Aal

Europäischer Aal ist «Fisch des Jahres»

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Mit erschreckenden Bildern von verstĂĽmmelten und verendeten Aalen prangert der Schweizerische Fischerei-Verband (SFV) das Tierleid im Hochrhein an. - Foto: Jonas Steiner/Schweizerischer Fischerei- Verband/dpa
Mit erschreckenden Bildern von verstĂĽmmelten und verendeten Aalen prangert der Schweizerische Fischerei-Verband (SFV) das Tierleid im Hochrhein an. - Foto: Jonas Steiner/Schweizerischer Fischerei- Verband/dpa
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