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Thema: Camembert-Pilz

Forschende, Camembert-Pilz

Forschende warnen vor Ende von Camembert-Pilz. Forschende warnen nun: Um den Pilzstamm für die Bearbeitung ...

Es wäre möglich, Camembert mit anderen Pilzstämmen zu fermentieren. - Foto: Jochen Eckel/Zentralbild/dpa

Der Camembert mit seiner flaumig-weißen Kruste und seinem weichen Kern ist einer der berühmtesten französischen Käse.

dpa.de, 22.02.24 03:25 Uhr