Thema: Erythrit

Erythrit, EFSA

Erythrit: EFSA setzt Tagesgrenze auf 0,5 Gramm je Kilogramm Körpergewicht

Verschiedene natürliche Süßungsmittel wie Steviablätter und Zuckeralkohole in kleinen Schalen auf einem Holztisch. - Foto: über boerse-global.de
Verschiedene natürliche Süßungsmittel wie Steviablätter und Zuckeralkohole in kleinen Schalen auf einem Holztisch. - Foto: über boerse-global.de

Stevia kann den Blutzucker senken, während andere Süßungsmittel unterschiedliche Stoffwechseleffekte zeigen; Fachleute empfehlen sie nur ergänzend.

boerse-global.de, 23.10.26 18:09 Uhr
Eine minimalistische Holzarbeitsplatte mit einer kleinen Keramikschale, rohen Datteln und Zuckerrohrstangen bei natürlichem Licht. - Foto: über boerse-global.de
Eine minimalistische Holzarbeitsplatte mit einer kleinen Keramikschale, rohen Datteln und Zuckerrohrstangen bei natürlichem Licht. - Foto: über boerse-global.de
Frisches Obst in einer Keramikschale auf einem Holztisch bei natürlichem Morgenlicht. - Foto: über boerse-global.de
Frisches Obst in einer Keramikschale auf einem Holztisch bei natürlichem Morgenlicht. - Foto: über boerse-global.de
Ein steriles Labor-Reagenzglas mit einer klaren Flüssigkeit auf einem weißen Labortisch neben einem Mikroskop. - Foto: über boerse-global.de
Ein steriles Labor-Reagenzglas mit einer klaren Flüssigkeit auf einem weißen Labortisch neben einem Mikroskop. - Foto: über boerse-global.de
Ein Glasbecher mit einer klaren Flüssigkeit, in dem sich ein Süßstoffpäckchen auflöst, in einer unscharfen Laborumgebung. - Foto: über boerse-global.de
Ein Glasbecher mit einer klaren Flüssigkeit, in dem sich ein Süßstoffpäckchen auflöst, in einer unscharfen Laborumgebung. - Foto: über boerse-global.de
Nahaufnahme verschiedener Süßstoffe und Zuckeralternativen in kleinen Behältern auf einer weißen Oberfläche, die eine Laborumgebung andeutet. - Foto: über boerse-global.de
Nahaufnahme verschiedener Süßstoffe und Zuckeralternativen in kleinen Behältern auf einer weißen Oberfläche, die eine Laborumgebung andeutet. - Foto: über boerse-global.de
Ein makelloser weißer Behälter gefüllt mit glitzerndem Erythritol-Granulat, im Hintergrund ein unscharfes Zuckerrohrfeld. - Foto: über boerse-global.de
Ein makelloser weißer Behälter gefüllt mit glitzerndem Erythritol-Granulat, im Hintergrund ein unscharfes Zuckerrohrfeld. - Foto: über boerse-global.de
Erythrit und Xylitol: Zuckeralkohole erhöhen Herzrisiko - Foto: über boerse-global.de
Erythrit und Xylitol: Zuckeralkohole erhöhen Herzrisiko - Foto: über boerse-global.de
Proteinriegel-Markt: Zuckeralkohole unter Druck - Foto: über boerse-global.de
Proteinriegel-Markt: Zuckeralkohole unter Druck - Foto: über boerse-global.de