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Thema: Lebensmittel-Import

BPI-Score, Tofu

BPI-Score: Tofu schlägt 19 Proteinquellen und erreicht 36 von 40 Punkten

Verschiedene naturbelassene pflanzliche Proteinquellen wie Linsen, Kichererbsen, Walnüsse und Quinoa in Keramikschalen. - Foto: über boerse-global.de
Verschiedene naturbelassene pflanzliche Proteinquellen wie Linsen, Kichererbsen, Walnüsse und Quinoa in Keramikschalen. - Foto: über boerse-global.de

Eine Cambridge-Studie bewertet 20 Lebensmittel nach Nährwert, Kosten und Umweltwirkung; Tofu erzielt 36 von 40 Punkten.

boerse-global.de, heute 05:45 Uhr
Verschiedene fermentierte Gemüsesorten in Gläsern auf einem rustikalen Holztisch bei natürlichem Licht. - Foto: über boerse-global.de
Verschiedene fermentierte Gemüsesorten in Gläsern auf einem rustikalen Holztisch bei natürlichem Licht. - Foto: über boerse-global.de
Fermentierte, Lebensmittel

Fermentierte Lebensmittel: Sechs Portionen senken 19 Entzündungsproteine ...

Untersuchungen verbinden fermentierte Kost mit mehr Darmvielfalt und Verbesserungen bei Entzündungs- und Stoffwechselwerten.

boerse-global.de, heute 04:39 Uhr
Eine Auswahl frischer, unverarbeiteter Lebensmittel wie Gemüse, Getreide und Hülsenfrüchte auf einem Holztisch. - Foto: über boerse-global.de
Eine Auswahl frischer, unverarbeiteter Lebensmittel wie Gemüse, Getreide und Hülsenfrüchte auf einem Holztisch. - Foto: über boerse-global.de
Darmgesundheit, Ballaststoffquellen

Darmgesundheit: 30 verschiedene Ballaststoffquellen pro ...

Fachleute empfehlen abwechslungsreiche Kost und Bewegung; Studien zeigen Zusammenhänge, belegen aber keine Ursache durch hochverarbeitete Lebensmittel.

boerse-global.de, heute 01:13 Uhr
Verschiedene fermentierte Gemüsesorten in schlichten Keramikschalen auf einem rustikalen Holztisch. - Foto: über boerse-global.de
Verschiedene fermentierte Gemüsesorten in schlichten Keramikschalen auf einem rustikalen Holztisch. - Foto: über boerse-global.de
Fermentierte, Lebensmittel

Fermentierte Lebensmittel: Sechs Portionen senkten Entzündungswerte ...

Forschung verbindet fermentierte Kost mit vielfältigerem Mikrobiom und günstigeren Entzündungs- und Stoffwechselwerten, weist aber auf Grenzen hin.

boerse-global.de, 24.10.26 23:54 Uhr
Industrielle Verarbeitungsanlage für Nahrungsmittel mit glänzenden Edelstahltanks und Rohrleitungen in einer sterilen Umgebung. - Foto: über boerse-global.de
Industrielle Verarbeitungsanlage für Nahrungsmittel mit glänzenden Edelstahltanks und Rohrleitungen in einer sterilen Umgebung. - Foto: über boerse-global.de
Hochverarbeitete, Lebensmittel

Hochverarbeitete Lebensmittel: Studie zeigt 500 Kalorien ...

Studien zeigen höhere Kalorienaufnahme bei stark verarbeiteter Kost; zugleich bleiben Gesundheitsrisiken und Unterschiede zwischen Produktgruppen zu beachten.

boerse-global.de, 24.10.26 14:45 Uhr
Frisches, saisonales Gemüse wie Karotten, Rotkohl und Kürbis auf einem hölzernen Küchentisch. - Foto: über boerse-global.de
Frisches, saisonales Gemüse wie Karotten, Rotkohl und Kürbis auf einem hölzernen Küchentisch. - Foto: über boerse-global.de
Gesund, Euro

Gesund essen für 50 Euro pro Woche: So klappt der Familien-Speiseplan ...

Saisonale Lebensmittel, geplante Mahlzeiten und weniger Abfälle erleichtern eine ausgewogene Ernährung bei begrenztem Haushaltsbudget.

boerse-global.de, 24.10.26 12:06 Uhr
Ein leeres Keramikschale auf einem hölzernen Küchentisch in hellem, natürlichem Tageslicht. - Foto: über boerse-global.de
Ein leeres Keramikschale auf einem hölzernen Küchentisch in hellem, natürlichem Tageslicht. - Foto: über boerse-global.de
Emotionales, Essen

Emotionales Essen: Bis zu 44 Prozent essen aus Gefühlen ...

Stress, Belohnungsreize und verarbeitete Lebensmittel fördern emotionales Essen; Achtsamkeit und ausgewogene Kost können gegensteuern.

boerse-global.de, 24.10.26 07:13 Uhr
apple-6498050_1920.jpg - Foto: THN
apple-6498050_1920.jpg - Foto: THN
Unga Group, Lebensmittel

Unga Group-Aktie: Unga Group ernennt Marketingchefin. Dividende ...

Unga Group ernannte am 23.10.2026 Senorine Wasike zur Marketingchefin. Für die Unga Group-Aktie beträgt die Dividende im Geschäftsjahr 2026 0,00 KES.

ad-hoc-news.de, 24.10.26 04:03 Uhr
Eine Auswahl an frischem Gemüse, Hülsenfrüchten, Vollkornprodukten und Obst auf einem Holztisch bei natürlichem Licht. - Foto: über boerse-global.de
Eine Auswahl an frischem Gemüse, Hülsenfrüchten, Vollkornprodukten und Obst auf einem Holztisch bei natürlichem Licht. - Foto: über boerse-global.de
Internationale, Ernährungspyramide

Internationale Ernährungspyramide: Zucker soll unter 10 ...

Ein Forschungsteam fasst globale Leitlinien zusammen: Pflanzliche Lebensmittel stehen im Mittelpunkt, Fleisch und Zucker sollen begrenzt werden.

boerse-global.de, 23.10.26 17:16 Uhr
Eine Auswahl an frischem Gemüse, Vollkornprodukten und einem Glas Wasser auf einem Holztisch bei natürlichem Licht. - Foto: über boerse-global.de
Eine Auswahl an frischem Gemüse, Vollkornprodukten und einem Glas Wasser auf einem Holztisch bei natürlichem Licht. - Foto: über boerse-global.de
Mahlzeiten, Bauchfett

Mahlzeiten gegen Bauchfett: 30 Prozent zum Frühstück 40 ...

Kalorienarme Lebensmittel, feste Mahlzeiten und regelmäßige Bewegung unterstützen die Reduktion von Bauchfett; Fachleute warnen vor möglichen Gesundheitsfolgen.

boerse-global.de, 23.10.26 16:26 Uhr