Thema: Pflanzenkost

Ballaststoffe, Harvard-Studie

Ballaststoffe: Harvard-Studie belegt 34% Senkung des Diabetes-Risikos

Frisches Gemüse, Vollkornprodukte und Hülsenfrüchte auf einem Holztisch als Symbol für eine gesunde Ernährung. - Foto: über boerse-global.de
Frisches Gemüse, Vollkornprodukte und Hülsenfrüchte auf einem Holztisch als Symbol für eine gesunde Ernährung. - Foto: über boerse-global.de

Harvard-Studie belegt: Vollkorn und Hülsenfrüchte schützen vor Typ-2-Diabetes, während hochverarbeitete Pflanzenkost das Erkrankungsrisiko erhöht.

boerse-global.de, 02.08.26 22:48 Uhr
Eine Auswahl an gesundem, pflanzlichem Essen mit Gemüse und Hülsenfrüchten auf einem Holztisch. - Foto: über boerse-global.de
Eine Auswahl an gesundem, pflanzlichem Essen mit Gemüse und Hülsenfrüchten auf einem Holztisch. - Foto: über boerse-global.de
Eine Familie bereitet gemeinsam eine vegane Mahlzeit in einer hellen Küche zu, mit Fokus auf frische, bunte Zutaten. - Foto: über boerse-global.de
Eine Familie bereitet gemeinsam eine vegane Mahlzeit in einer hellen Küche zu, mit Fokus auf frische, bunte Zutaten. - Foto: über boerse-global.de
Abstrakte Darstellung des Darm-Mikrobioms mit leuchtenden Bakteriennetzwerken und Daten-Overlays, symbolisierend Forschung und Technologie. - Foto: über boerse-global.de
Abstrakte Darstellung des Darm-Mikrobioms mit leuchtenden Bakteriennetzwerken und Daten-Overlays, symbolisierend Forschung und Technologie. - Foto: über boerse-global.de
Eine Nahaufnahme einer vielfältigen Auswahl an frischem Gemüse, Obst, Hülsenfrüchten, Nüssen und Olivenöl auf einem Holztisch. - Foto: über boerse-global.de
Eine Nahaufnahme einer vielfältigen Auswahl an frischem Gemüse, Obst, Hülsenfrüchten, Nüssen und Olivenöl auf einem Holztisch. - Foto: über boerse-global.de
Hände halten vorsichtig einen kleinen, grünen Pflanzenkeimling, der Gesundheit und Forschung im Kontext von Rheuma und Fasten symbolisiert. - Foto: über boerse-global.de
Hände halten vorsichtig einen kleinen, grünen Pflanzenkeimling, der Gesundheit und Forschung im Kontext von Rheuma und Fasten symbolisiert. - Foto: über boerse-global.de
Eine vielfältige Gruppe von Menschen, die sich an gesunden Lebensstilaktivitäten im Freien beteiligen, mit subtilen digitalen Gesundheitselementen. - Foto: über boerse-global.de
Eine vielfältige Gruppe von Menschen, die sich an gesunden Lebensstilaktivitäten im Freien beteiligen, mit subtilen digitalen Gesundheitselementen. - Foto: über boerse-global.de
Eine Hand hält einen verarbeiteten veganen Snack, im unscharfen Hintergrund sind frisches Gemüse und Vollkornprodukte zu sehen. - Foto: über boerse-global.de
Eine Hand hält einen verarbeiteten veganen Snack, im unscharfen Hintergrund sind frisches Gemüse und Vollkornprodukte zu sehen. - Foto: über boerse-global.de
Eine Nahaufnahme der Hand einer reifen Frau, die ihr schmerzendes Knie berührt, symbolisiert Gelenkschmerzen und Hormontherapie. - Foto: über boerse-global.de
Eine Nahaufnahme der Hand einer reifen Frau, die ihr schmerzendes Knie berührt, symbolisiert Gelenkschmerzen und Hormontherapie. - Foto: über boerse-global.de
Ein farbenfroher, gesunder pflanzlicher Salat mit Gemüse, Obst, Nüssen und Samen, ansprechend auf einem modernen Teller arrangiert. - Foto: über boerse-global.de
Ein farbenfroher, gesunder pflanzlicher Salat mit Gemüse, Obst, Nüssen und Samen, ansprechend auf einem modernen Teller arrangiert. - Foto: über boerse-global.de