Bei Akademie registrieren

Thema: Süßstoffe

Süßstoffe, Darm

Süßstoffe im Darm: 102 Wechselwirkungen unter 3.900 Kombinationen entdeckt

Laborumgebung mit Glasbechern und Flüssigkeiten zur Untersuchung von Lebensmittelinhaltsstoffen. - Foto: über boerse-global.de
Laborumgebung mit Glasbechern und Flüssigkeiten zur Untersuchung von Lebensmittelinhaltsstoffen. - Foto: über boerse-global.de

Studien zeigen mögliche Effekte einzelner Süßstoffe auf Darmbakterien und Blutzucker; Langzeitrisiken bleiben Gegenstand der Debatte.

boerse-global.de, heute 20:15 Uhr
Ein hölzerner Küchentisch mit frischem, unverarbeitetem Gemüse, Hülsenfrüchten und Vollkornbrot bei natürlichem Tageslicht. - Foto: über boerse-global.de
Ein hölzerner Küchentisch mit frischem, unverarbeitetem Gemüse, Hülsenfrüchten und Vollkornbrot bei natürlichem Tageslicht. - Foto: über boerse-global.de
Stevia, Diabetes

Stevia und Diabetes: Adelaide-Forscher untersuchen fünf ...

Forschende untersuchen Süßstoffe und Blutzucker; FSANZ hält am Stevia-ADI fest, während fermentierter Extrakt Laborbefunde liefert.

boerse-global.de, heute 04:52 Uhr
Ein gläsernes Becherglas mit klarem Wasser auf einem sterilen, weißen Arbeitstisch in einem Labor. - Foto: über boerse-global.de
Ein gläsernes Becherglas mit klarem Wasser auf einem sterilen, weißen Arbeitstisch in einem Labor. - Foto: über boerse-global.de
Künstliche, Süßstoffe

Künstliche Süßstoffe: Hoher Konsum hängt mit 62 Prozent ...

Brasilianische Daten verbinden hohen Süßstoffkonsum mit schnellerem kognitivem Verfall; die SWITCH-Studie fand keinen signifikanten Gewichtsvorteil.

boerse-global.de, 14.10.26 05:14 Uhr
Ein klares Glas mit reinem Leitungswasser auf einer minimalistischen Holzoberfläche bei natürlichem Licht. - Foto: über boerse-global.de
Ein klares Glas mit reinem Leitungswasser auf einer minimalistischen Holzoberfläche bei natürlichem Licht. - Foto: über boerse-global.de
Aromatisiertes, Wasser

Aromatisiertes Wasser: Bis zu 2 65 Euro pro Liter statt ...

Eine Prüfung von neun Produkten fand häufig Süßstoffe und Aromen, teils zu viel Vitamin B6 sowie Literpreise bis 2,65 Euro.

boerse-global.de, 11.10.26 20:44 Uhr
Ein gläsernes Laborgefäß mit einer klaren Flüssigkeit und feinen Partikeln vor einem unscharfen, neutralen Hintergrund. - Foto: über boerse-global.de
Ein gläsernes Laborgefäß mit einer klaren Flüssigkeit und feinen Partikeln vor einem unscharfen, neutralen Hintergrund. - Foto: über boerse-global.de
Xylit, Hohe

Xylit: Hohe Blutwerte mit 57 Prozent mehr Herzinfarkt- und ...

Forschungsdaten verknüpfen Xylit mit Herz-Kreislauf-Risiken; ein ursächlicher Zusammenhang ist nicht belegt, und Süßstoffe halfen beim Abnehmen ähnlich wie Wasser.

boerse-global.de, 06.10.26 09:09 Uhr
Ein Glas frisches Wasser neben einer Schale mit frischem Obst auf einem Holztisch. - Foto: über boerse-global.de
Ein Glas frisches Wasser neben einer Schale mit frischem Obst auf einem Holztisch. - Foto: über boerse-global.de
Fruchtzucker, Gramm

Fruchtzucker: Schon 35 Gramm pro Mahlzeit lösen bei manchen ...

Süßstoffe haben keine belegten Gesundheitsvorteile, während hohe Fructosemengen Risiken bergen; Fachleute empfehlen, Zucker schrittweise zu reduzieren.

boerse-global.de, 04.10.26 13:33 Uhr
Heller, moderner Laborraum mit Glasgefäßen und neutralem Hintergrund als Symbol für wissenschaftliche Forschung. - Foto: über boerse-global.de
Heller, moderner Laborraum mit Glasgefäßen und neutralem Hintergrund als Symbol für wissenschaftliche Forschung. - Foto: über boerse-global.de
Süßstoffe, Studien

Süßstoffe: Neue Studien belegen keinen Nachteil für Gewicht ...

Eine Analyse von fünf Studien findet keine negativen Effekte kalorienarmer Süßstoffe auf Gewichtsregulation oder Herz-Stoffwechsel-Gesundheit.

boerse-global.de, 22.09.26 14:11 Uhr
Körniges weißes Pulver auf einer dunklen, texturierten Steinoberfläche bei dramatischem Seitenlicht. - Foto: über boerse-global.de
Körniges weißes Pulver auf einer dunklen, texturierten Steinoberfläche bei dramatischem Seitenlicht. - Foto: über boerse-global.de
Xylit, Studie

Xylit: Studie zeigt 57% höheres Herzinfarkt-Risiko

Charité-Daten verbinden hohe Xylitwerte mit mehr Herz-Kreislauf-Ereignissen, während Behörden andere Süßstoffe weiterhin als sicher bewerten.

boerse-global.de, 19.09.26 13:05 Uhr
Labor-Glasgefäße mit klaren Flüssigkeiten auf einem weißen Arbeitstisch in einem wissenschaftlichen Labor. - Foto: über boerse-global.de
Labor-Glasgefäße mit klaren Flüssigkeiten auf einem weißen Arbeitstisch in einem wissenschaftlichen Labor. - Foto: über boerse-global.de
Süßstoffe, Coca-Cola

Süßstoffe: 70% der unter 35-Jährigen konsumieren sie ...

Coca-Cola Light und Zero unterscheiden sich bei Säuerungsmitteln, Salz sowie Koffein. EFSA bewertet zentrale Süßstoffe als sicher.

boerse-global.de, 12.09.26 19:22 Uhr
Frische Mandeln auf einer dunklen Schieferplatte als Symbol für gesundheitsbewusste Ernährung zur Blutzuckerregulierung. - Foto: über boerse-global.de
Frische Mandeln auf einer dunklen Schieferplatte als Symbol für gesundheitsbewusste Ernährung zur Blutzuckerregulierung. - Foto: über boerse-global.de
Blutzucker, Mandeln

Blutzucker: 20g Mandeln und Essig senken Anstieg messbar ...

Neue Forschung beleuchtet Ernährung, Süßstoffe und GLP-1-Therapien zur Blutzuckerkontrolle sowie Chancen und Grenzen aktueller Ansätze.

boerse-global.de, 07.09.26 14:30 Uhr