Thema: Superfood

Superfood, Sardinen

Superfood Sardinen: 200 Gramm pro Woche senken Blutdruck

Ein kleines traditionelles Fischerboot auf dem ruhigen, tiefblauen Ozean vor der marokkanischen Küste bei Sonnenaufgang. - Foto: über boerse-global.de
Ein kleines traditionelles Fischerboot auf dem ruhigen, tiefblauen Ozean vor der marokkanischen Küste bei Sonnenaufgang. - Foto: über boerse-global.de

Sardinen gewinnen durch ihren Nährstoffgehalt an Beliebtheit, doch sinkende Fänge und Lieferprobleme begrenzen das wachsende Angebot.

boerse-global.de, 17.09.26 18:52 Uhr
Ein Fischerboot vor dem Hintergrund eines dramatischen Sonnenuntergangs auf dem offenen Meer. - Foto: über boerse-global.de
Ein Fischerboot vor dem Hintergrund eines dramatischen Sonnenuntergangs auf dem offenen Meer. - Foto: über boerse-global.de
Sardinen-Trend, Superfood-Hype

Sardinen-Trend: Superfood-Hype trifft auf 46% Fangeinbruch ...

Der Sardinenboom in sozialen Medien verschärft einen bereits knappen Markt: Fangmengen sinken, Händler melden Engpässe und Preise steigen.

boerse-global.de, 10.09.26 15:42 Uhr
Nahaufnahme von getrockneten Feigen auf einem rustikalen Holztisch in einer professionellen Produktpräsentation. - Foto: über boerse-global.de
Nahaufnahme von getrockneten Feigen auf einem rustikalen Holztisch in einer professionellen Produktpräsentation. - Foto: über boerse-global.de
Wilde, Feigen

Wilde Feigen: Ballaststoff-Superfood mit 9 2g pro 100 Gramm ...

Die 200-Gramm-Packung ayurvedischer Wildfeigen ist aktuell in der DACH-Region nicht verfügbar. Das Naturprodukt zeichnet sich durch hohen Ballaststoffgehalt aus.

boerse-global.de, 27.07.26 01:04 Uhr
Ein Nahaufnahme einer Futterschale für Haustiere, gefüllt mit Trockenfutter und einigen Superfood-Zutaten, in einem unscharfen Ladenhintergrund. - Foto: über boerse-global.de
Ein Nahaufnahme einer Futterschale für Haustiere, gefüllt mit Trockenfutter und einigen Superfood-Zutaten, in einem unscharfen Ladenhintergrund. - Foto: über boerse-global.de
Superfood, Haustiere

Superfood für Haustiere: Experten warnen vor Marketing ...

Experten kritisieren Superfood-Trend für Hunde und Katzen als reine Werbestrategie ohne Belege. Heimische Alternativen sind oft günstiger und ebenso nahrhaft.

boerse-global.de, 05.07.26 13:42 Uhr
Eine Auswahl an frischen Früchten und Gemüse, darunter regionale Beeren und Olivenöl, auf einem Holztisch. - Foto: über boerse-global.de
Eine Auswahl an frischen Früchten und Gemüse, darunter regionale Beeren und Olivenöl, auf einem Holztisch. - Foto: über boerse-global.de
Olivenöl, Herzinfarkt-Risiko

Olivenöl senkt Herzinfarkt-Risiko um 30%: PREDIMED-Studie ...

Experten kritisieren Marketing-Begriff Superfood. Regionale Lebensmittel sind oft gleichwertig. Protein-Konsum birgt laut Studie Risiken.

boerse-global.de, 04.07.26 23:36 Uhr
Eine Auswahl an frischem, regionalem deutschem Obst und Gemüse wie Äpfel, Kohl und Wurzelgemüse auf einem Holztisch. - Foto: über boerse-global.de
Eine Auswahl an frischem, regionalem deutschem Obst und Gemüse wie Äpfel, Kohl und Wurzelgemüse auf einem Holztisch. - Foto: über boerse-global.de
Herkunftskennzeichnung, Restaurants

Herkunftskennzeichnung: Restaurants müssen ab heute Herkunft ...

Wissenschaftler kritisieren Superfood-Marketing. Heimische Produkte wie Sauerkraut und neue Apfelsorten gewinnen an Bedeutung.

boerse-global.de, 29.06.26 20:43 Uhr
Nahaufnahme von frischer, grüner Brunnenkresse mit Wassertropfen auf einer dunklen Holzoberfläche, die Gesundheit und Reinheit symbolisiert. - Foto: über boerse-global.de
Nahaufnahme von frischer, grüner Brunnenkresse mit Wassertropfen auf einer dunklen Holzoberfläche, die Gesundheit und Reinheit symbolisiert. - Foto: über boerse-global.de
Brunnenkresse, Lebensmittel

Brunnenkresse: Das nährstoffreichste Lebensmittel mit 100 ...

Eine CDC-Studie krönt Brunnenkresse als Nährstoffkönig. Der Artikel beleuchtet Superfood-Trends neue Forschung zu Blinddarm und Alzheimer sowie die EU-Zulassung von Pilzprotein. ...

boerse-global.de, 23.06.26 21:12 Uhr
Maca-Wurzelpulver wird von einem Löffel in eine Schale geschüttet, mit weichem Licht und unscharfem Hintergrund. - Foto: über boerse-global.de
Maca-Wurzelpulver wird von einem Löffel in eine Schale geschüttet, mit weichem Licht und unscharfem Hintergrund. - Foto: über boerse-global.de
Maca-Boom, Superfood

Maca-Boom 2026: Das neue Superfood aus den Anden erobert ...

Maca aus den Anden gilt als neues Superfood, während Mehrphasen-Systeme und Kaffeekonzentrate den Markt für Nahrungsergänzung prägen.

boerse-global.de, 15.06.26 07:30 Uhr
Erdbeeren: Superfood mit wissenschaftlicher Bestätigung - Foto: über boerse-global.de
Erdbeeren: Superfood mit wissenschaftlicher Bestätigung - Foto: über boerse-global.de
Erdbeeren, Superfood

Erdbeeren: Superfood mit wissenschaftlicher Bestätigung ...

Aktuelle Forschung belegt positive Effekte von Erdbeeren auf Cholesterin, Blutdruck und Gedächtnis. Der Pro-Kopf-Verbrauch in Deutschland sinkt jedoch.

boerse-global.de, 22.05.26 09:39 Uhr
Erdbeeren als Superfood: Neue Studien belegen Stoffwechsel-Vorteile - Foto: über boerse-global.de
Erdbeeren als Superfood: Neue Studien belegen Stoffwechsel-Vorteile - Foto: über boerse-global.de
Erdbeeren, Superfood

Erdbeeren als Superfood: Neue Studien belegen Stoffwechsel-Vorteile ...

Aktuelle Forschung zeigt: Erdbeeren senken Blutzucker und Insulinresistenz. Der Markt für die Beerenfrucht wächst rasant als Functional Food.

boerse-global.de, 21.05.26 11:16 Uhr