Thema: Tempeh

Tempeh, Knochen

Tempeh und Knochen: Isoflavone könnten den Abbau verlangsamen

Nahaufnahme von frisch fermentiertem Tempeh mit sichtbarer Myzelstruktur auf einer hölzernen Unterlage. - Foto: über boerse-global.de
Nahaufnahme von frisch fermentiertem Tempeh mit sichtbarer Myzelstruktur auf einer hölzernen Unterlage. - Foto: über boerse-global.de

Das fermentierte Sojaprodukt liefert viel Eiweiß; mögliche Effekte auf Cholesterin und Darmflora werden wissenschaftlich untersucht.

boerse-global.de, 06.10.26 22:05 Uhr
Nahaufnahme von rohen Haferkörnern und frischen Edamame-Schoten auf einer dunklen Holzoberfläche. - Foto: über boerse-global.de
Nahaufnahme von rohen Haferkörnern und frischen Edamame-Schoten auf einer dunklen Holzoberfläche. - Foto: über boerse-global.de
Hafer-Beta-Glucan, Gramm

Hafer-Beta-Glucan: 3 Gramm täglich senkten LDL in einer ...

Hafer-Beta-Glucan kann Cholesterinwerte beeinflussen; Edamame und Tempeh liefern pflanzliches Eiweiß für die tägliche Versorgung.

boerse-global.de, 03.10.26 14:22 Uhr
Bio-Tempeh: Das fermentierte Superfood fĂĽr den Darm - Foto: ĂĽber boerse-global.de
Bio-Tempeh: Das fermentierte Superfood fĂĽr den Darm - Foto: ĂĽber boerse-global.de
Bio-Tempeh, Superfood

Bio-Tempeh: Das fermentierte Superfood fĂĽr den Darm

Die fermentierte Sojaspezialität punktet mit hoher Nährstoffdichte positiven Effekten auf die Darmflora und einer vorteilhaften Ökobilanz. Sie wächst aus der Nische heraus. ...

boerse-global.de, 25.01.26 07:41 Uhr