Gastronomie, Wettbewerb

Lokalhelden gesucht: VistaPrint und Cornelia Poletto geben kleinen gastronomischen Betrieben erneut RĂŒckenwind

18.03.2026 - 13:26:12 | presseportal.de

Hamburg - Kleine Gastronomiebetriebe sind fĂŒr viele Menschen weit mehr als ein Ort zum Essen: Sie sind Treffpunkt, Arbeitgeber und ein StĂŒck lokaler IdentitĂ€t. Gleichzeitig stehen viele Unternehmen unter erheblichem wirtschaftlichem Druck - durch gestiegene Kosten, anhaltenden FachkrĂ€ftemangel und GĂ€ste, die spĂŒrbar seltener auswĂ€rts essen. Als Reaktion auf die Herausforderungen in der Branche gilt seit dem 1. Januar 2026 der ermĂ€ĂŸigte Umsatzsteuersatz von sieben Prozent auf Speisen. Auch wenn die Anerkennung der Lage und eine finanzielle Entlastung wichtig sind, stehen viele GeschĂ€ftsinhaberinnen und -inhaber weiterhin vor großen Herausforderungen, die sich durch die Steuersenkung allein nicht lösen lassen. Umso wichtiger sind zusĂ€tzliche Hebel, die unmittelbar wirken, wie zum Beispiel Sichtbarkeit, Kommunikation und die FĂ€higkeit, neue GĂ€ste zu gewinnen sowie Stammkundschaft zu binden.

Lokalhelden gesucht: VistaPrint und Cornelia Poletto geben kleinen gastronomischen Betrieben erneut RĂŒckenwind - Foto: presseportal.de
Lokalhelden gesucht: VistaPrint und Cornelia Poletto geben kleinen gastronomischen Betrieben erneut RĂŒckenwind - Foto: presseportal.de

Genau hier setzt die Initiative "Lokalhelden gesucht: große UnterstĂŒtzung fĂŒr kleine Unternehmen" von VistaPrint, dem Printpartner kleiner Unternehmen, und Spitzenköchin Cornelia Poletto bereits im zweiten Jahr in Folge an. Ziel ist es weiterhin, gastronomische Kleinbetriebe sichtbarer zu machen und sie konkret im Alltag zu stĂ€rken. Zu gewinnen gibt es 20.000 Euro Preisgeld fĂŒr das Sieger-Restaurant oder -CafĂ©. DarĂŒber hinaus erhalten die Top 5 jeweils 1.000 Euro VistaPrint-Guthaben, frei einsetzbar fĂŒr Marketingmaterialien wie Speisekarten, Beschilderung oder gebrandete Teamwear sowie alles, was kleine Unternehmen sonst noch benötigen, um sich professionell und kreativ zu prĂ€sentieren.

"Was mich an kleinen Restaurants und CafĂ©s immer wieder beeindruckt, ist ihr unermĂŒdlicher Einsatz und Mut: Jeden Tag mit knappen Ressourcen alles zu geben, um QualitĂ€t und Persönlichkeit auf den Tisch zu bringen", sagt Cornelia Poletto. "Gerade in schwierigen Zeiten entscheidet oft nicht nur der Preis, sondern ob ein Betrieb sein Profil schĂ€rfen und seine Handschrift zeigen kann. Mit "Lokalhelden gesucht" möchten wir genau diese Gastronomien feiern: die, die fĂŒr gutes Handwerk stehen, ein starkes Team tragen und ihrer Stadt oder ihrem Viertel Geschmack geben. Ich freue mich sehr darauf, unsere Initiative wieder umzusetzen - damit kleine Gastronomiebetriebe erneut eine Chance bekommen, mit dem Gewinn ihr Team zu stĂ€rken und ihre QualitĂ€t langfristig zu sichern."

Daniel Engelhardt, Senior Country Marketing Manager bei VistaPrint, sagt: "Wir unterstĂŒtzen kleine Unternehmen dabei, sich professionell zu prĂ€sentieren und erfolgreich zu wachsen. Deshalb fĂŒhren wir "Lokalhelden gesucht" in 2026 gemeinsam mit Cornelia Poletto fort - denn die Gastronomie braucht diese UnterstĂŒtzung weiterhin. Wir geben kleinen gastronomischen Betrieben eine BĂŒhne und verbinden Aufmerksamkeit mit konkreter, spĂŒrbarer Hilfe. Mit 20.000 Euro Preisgeld und 1.000 Euro VistaPrint-Guthaben kann der Gewinnerbetrieb direkt dort investieren, wo es am dringendsten ist. Ob Modernisierung von KĂŒche und Ausstattung, Renovierungen, Rebranding oder gezieltes Marketing: So lassen sich neue GĂ€ste gewinnen und die Stammkundschaft langfristig binden."

Teilnehmen können Inhaberinnen und Inhaber kleiner Gastronomiebetriebe in Deutschland, die maximal 50 Mitarbeitende in Voll- oder Teilzeit beschÀftigen. Die Bewerbungsphase lÀuft vom 16. MÀrz bis zum 12. April 2026. Bewerbungen sind möglich unter: www.vistaprint.de/hub/lokalheldengesucht.

Aus allen Einsendungen wĂ€hlen Cornelia Poletto und VistaPrint fĂŒnf Finalistinnen und Finalisten aus. Maßgeblich sind dabei Kriterien wie der Wille, das Unternehmen weiterzuentwickeln, ein klarer Plan, der aufzeigt, wie das Preisgeld eingesetzt wird, sowie die soziale Wirkung und der Beitrag des Unternehmens zur lokalen Gemeinschaft. Anschließend entscheidet die Öffentlichkeit in einem Online-Voting, wer die Lokalheldin oder der Lokalheld 2026 wird.

Gewinnerbetrieb 2025: Erfolg abseits der Laufkundschaft

Wie viel unternehmerische Leistung und Herzblut in kleinen Betrieben steckt, hat der Gewinner von "Lokalhelden gesucht" 2025 gezeigt: Michael Ammon, Inhaber und KĂŒchenchef des Gasthaus Jakob in Perasdorf (Bayerischer Wald). Sein Restaurant liegt abseits großer Laufwege und ist dennoch erfolgreich, weil Konzept, QualitĂ€t und die konsequente Arbeit eines kleinen Teams ĂŒberzeugen. Ammon fĂŒhrt das Haus seit 2016 und wurde 2020 mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet.

Genau solche Lokalhelden macht die Initiative sichtbar: Inhaberinnen und Inhaber, die mit Haltung, Handwerk und echter Gastgeberkultur ihre Region prĂ€gen. "Lokalhelden gesucht" lenkt den Blick auf kleine Betriebe, die oft jenseits der großen Hotspots arbeiten - und zeigt, was möglich ist, wenn QualitĂ€t, ein klares Konzept und ein starkes Team zusammenkommen. Das Preisgeld ist dabei vor allem eines: eine WĂŒrdigung ihrer tĂ€glichen Leistung - und die Möglichkeit, den Betrieb mit neuer Sicherheit und Energie weiterzuentwickeln.

Alle Details zur Initiative sowie den Timings finden Sie unter: www.vistaprint.de/hub/lokalheldengesucht.

Pressekontakt:

Achtung! Brand Relations GmbH
Straßenbahnring 3, 20251 Hamburg
Tel.: +49 40 450 210 500
E-Mail: vistaprint@achtung.de

Original-Content von: VistaPrint.de ĂŒbermittelt durch news aktuell

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