Abnehmen: Crash-Diäten funktionieren besser als gedacht
24.06.2026 - 12:26:11 | boerse-global.de
000-Schritte-Regel: Die Wissenschaft hat im ersten Halbjahr 2026 so manche Gewissheit über den Haufen geworfen. Was wirklich hilft – und was nicht.
Omega-3: Kein Wundermittel fürs Gehirn
Jährlich geben US-Verbraucher über eine Milliarde Dollar für Fischöl-Präparate aus. Doch die erhoffte Wirkung bleibt oft aus. Eine Studie von Keck Medicine of USC, veröffentlicht im Juni 2026 in EBioMedicine, untersuchte 365 Erwachsene zwischen 55 und 80 Jahren mit erhöhtem Alzheimer-Risiko. Sie nahmen zwei Jahre lang täglich 2.000 mg DHA ein.
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Das Ergebnis: Die DHA-Spiegel im Rückenmark stiegen um 17 Prozent. Signifikante Vorteile für Gedächtnis, Kognition oder den Schutz vor Hirnzellverlust? Fehlanzeige.
Bedeutet das: Omega-3 ist nutzlos? Nicht ganz. Die DO-HEALTH-Studie mit 777 Teilnehmern zeigt: Ein Gramm Omega-3 täglich kann die epigenetische Alterung um bis zu 3,8 Monate verlangsamen. Fachleute betonen zudem, dass der Blutdruck eine entscheidende Rolle spielt. Hypertonie erhöht das Demenzrisiko um den Faktor 1,57, Hypotonie sogar um 2,74.
Abnehmen: Warum Crash-Diäten besser sein können
Der Jo-Jo-Effekt nach schnellem Gewichtsverlust – ein alter Mythos? Eine norwegische Studie, vorgestellt auf dem Europäischen Kongress für Adipositas in Istanbul, räumt damit auf. 284 Probanden machten mit.
Die Gruppe mit weniger als 1.000 Kilokalorien pro Tag verlor nach einem Jahr 14,4 Prozent ihres Ausgangsgewichts. Die Vergleichsgruppe mit moderater Kalorienreduktion schaffte nur 10,5 Prozent. Studienleiterin Dr. Line Kristin Johnson: „Die schnellere Gruppe schnitt langfristig erfolgreicher ab.“
Parallel dazu macht ein Trend aus Südkorea die Runde: „Natural Wegovy“. Gekochte Eier mit Olivenöl und Pfeffer zum Frühstück sollen die Sättigung fördern und die GLP-1-Ausschüttung anregen. Ernährungsexpertin Sophie Brünke mahnt zur Vorsicht: Die Wirkung sei nicht mit klinisch zugelassenen Abnehmspritzen vergleichbar. Zum Vergleich: Wegovy kostet in Südkorea rund 190 Euro, Mounjaro etwa 280 Euro.
Fett vs. Kohlenhydrate: Ein jahrzehntelanger Irrtum?
Das Forum for Evidence-Based Preventative Health (FEBPH) übt scharfe Kritik an offiziellen Ernährungsempfehlungen. Der jahrzehntelange Rat, Fette durch raffinierte Kohlenhydrate zu ersetzen, könnte das Risiko für Fettleber und Diabetes Typ-2 erhöht haben. Experten stellen klar: Kohlenhydrate sind für eine erfolgreiche Gewichtsreduktion nicht zwingend erforderlich.
Entscheidend ist vielmehr die Fettverteilung im Körper. Eine Reduktion des viszeralen Bauchfetts um zehn Prozent senkt das Diabetes-Risiko um 28 Prozent – unabhängig vom BMI. Die Grenzwerte für den Taillenumfang bleiben: 80 Zentimeter bei Frauen, 94 Zentimeter bei Männern.
Vorsicht bei Glucosamin: Risiko fürs Gehirn?
Wer Glucosamin gegen Gelenkschmerzen einnimmt, sollte aufpassen. Eine Studie der University of Florida deutet darauf hin: Bei Menschen mit leichter kognitiver Beeinträchtigung (MCI) könnte die Einnahme das Alzheimer-Risiko um 25 Prozent steigern.
Dr. Markus Klingenberg rät betroffenen Patienten, die Einnahme bei Anzeichen einer Demenz zu pausieren. Und nur auf verschreibungspflichtiges Glucosaminsulfat mit belegter Evidenz zurückzugreifen.
Ballaststoffe: Der Klassiker bleibt
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Trotz aller neuen Trends: Grundlegende Empfehlungen gelten weiter. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung rät zu mindestens 30 Gramm Ballaststoffen täglich. Lösliche Ballaststoffe aus Hafer oder Äpfeln senken den Cholesterinspiegel, unlösliche Varianten wie Weizenkleie fördern die Verdauung. Studien belegen: Eine ballaststoffreiche Kost senkt das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Typ-2-Diabetes signifikant.
10.000 Schritte: Ein Marketing-Märchen
Die berühmte 10.000-Schritte-Regel? Entstammt einer Marketingkampagne aus den 1960er Jahren. Neuere Daten zeigen: Optimale gesundheitliche Effekte sind bereits bei geringeren Schrittzahlen erreichbar. Die individuelle Konstitution spielt eine entscheidende Rolle.
