Thema: Mahlzeiten-Timing

Blutzucker, Studie

Blutzucker: Studie mit 108 Probanden zeigt Vorteil gemeinsamer Mahlzeiten

Ein minimalistisch gedeckter Esstisch mit zwei leeren Tellern in einem hellen, sonnendurchfluteten Raum. - Foto: über boerse-global.de
Ein minimalistisch gedeckter Esstisch mit zwei leeren Tellern in einem hellen, sonnendurchfluteten Raum. - Foto: über boerse-global.de

Bei 108 Teilnehmenden stieg der Blutzucker nach Weißbrot in vertrauter Gesellschaft weniger stark und kehrte schneller zum Ausgangswert zurück.

boerse-global.de, 01.10.26 17:21 Uhr
Ein moderner Elektronik-Arbeitsplatz mit Messgeräten und Platinen in einem Labor. - Foto: über boerse-global.de
Ein moderner Elektronik-Arbeitsplatz mit Messgeräten und Platinen in einem Labor. - Foto: über boerse-global.de
Ein heller, leerer Speisesaal in einer Senioreneinrichtung mit ordentlich arrangierten Tischen und Stühlen bei Tageslicht. - Foto: über boerse-global.de
Ein heller, leerer Speisesaal in einer Senioreneinrichtung mit ordentlich arrangierten Tischen und Stühlen bei Tageslicht. - Foto: über boerse-global.de
Eine Auswahl frischer, unverarbeiteter Lebensmittel wie Hülsenfrüchte und Gemüse auf einem Holztisch in natürlichem Licht. - Foto: über boerse-global.de
Eine Auswahl frischer, unverarbeiteter Lebensmittel wie Hülsenfrüchte und Gemüse auf einem Holztisch in natürlichem Licht. - Foto: über boerse-global.de
Ein minimalistisch eingerichtetes, ruhiges Schlafzimmer bei Tagesanbruch mit weichem, natürlichem Licht. - Foto: über boerse-global.de
Ein minimalistisch eingerichtetes, ruhiges Schlafzimmer bei Tagesanbruch mit weichem, natürlichem Licht. - Foto: über boerse-global.de
Frisches Gemüse in einer hellen, professionell ausgestatteten Gemeinschaftsküche einer Betreuungseinrichtung. - Foto: über boerse-global.de
Frisches Gemüse in einer hellen, professionell ausgestatteten Gemeinschaftsküche einer Betreuungseinrichtung. - Foto: über boerse-global.de
Frische Rote Bete, Bananen und Heidelbeeren auf einem Holztisch als Symbol für eine herzgesunde Ernährung. - Foto: über boerse-global.de
Frische Rote Bete, Bananen und Heidelbeeren auf einem Holztisch als Symbol für eine herzgesunde Ernährung. - Foto: über boerse-global.de
Leerer Speisesaal einer Universitätsmensa mit ordentlich aufgestellten Tischen und Stühlen in hellem, natürlichem Licht. - Foto: über boerse-global.de
Leerer Speisesaal einer Universitätsmensa mit ordentlich aufgestellten Tischen und Stühlen in hellem, natürlichem Licht. - Foto: über boerse-global.de
Eine Schale mit Haferflocken und Beeren auf einem Holztisch in natürlichem Morgenlicht. - Foto: über boerse-global.de
Eine Schale mit Haferflocken und Beeren auf einem Holztisch in natürlichem Morgenlicht. - Foto: über boerse-global.de
Ein gesund angerichteter Teller mit Gemüse und Proteinen auf einem Holztisch in hellem Morgenlicht. - Foto: über boerse-global.de
Ein gesund angerichteter Teller mit Gemüse und Proteinen auf einem Holztisch in hellem Morgenlicht. - Foto: über boerse-global.de